COOKING JULIA691 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
GRATIN D'ARTICHAUTS POIVRADE À L'ITALIENNE
L'autre jour, Monsieur Julia m'a rapporté du marché des artichauts poivrade.
CURRY DE LENTILLES, ÉPINARDS ET PATATES DOUCES AU LAIT DE COCO
Le week-end dernier a été végétarien à la maison.
CHUTNEY DE FIGUES SÈCHES
En prévision des fêtes, je vous propose ce soir un chutney de figues qui accompagnera idéalement le foie gras, du moins pour ceux qui appréc.
FOIE GRAS AU TORCHON
On poursuit la série des recettes de fêtes, avec ce soir une nouvelle manière de préparer le foie gras.
MINI-BOUCHÉES AUX CREVETTES
Au moment des fêtes, on cherche souvent des recettes rapides pour l'apéritif.
CAKE AUX CRANBERRIES
Depuis qu'on trouve, en saison, des cranberries (ou canneberges) fraîches, je ne peux résister à l'envie d'en acheter une ou deux barquettes.
MENU DE SAISON #10 : UN REPAS DE NOËL DE DERNIÈRE MINUTE !
Pas toujours facile de s'organiser pour préparer un repas de fêtes, surtout lorsqu'on travaille jusqu'à la veille de Noël ! Je vous propose .
HACHIS PARMENTIER "LENDEMAIN DE FÊTES"
Ca y est, Noël est quasiment passé et peut-être vous retrouvez-vous avec des restes de viande, certes délicieux, mais plus très présentables.
MOUSSE DE MARRONS AUX MARRONS GLACÉS
Depuis le temps que je voulais tester ces mousses ! Elles sont délicieuses et parfaites pour un repas de fêtes : préparées à l'avance en 15 .
DHAL D'HIVER AU QUINOA, ÉPINARDS ET CHOU BLANC
Cela faisait un moment que je n'avais pas publié de recette purement végétarienne.
COLESLAW AUX LÉGUMES D'HIVER
Il faut bien se rendre à l'évidence : au cœur de l'hiver, les légumes se font plus rares et le choix se restreint ; il s'agit donc de se mon.
PAIN DE MIE MOULÉ (PARTENARIAT AVEC CUISIN'STORE)
Ce beau pain de mie moulé est le fruit de mon nouveau partenariat avec Cuisin'Store .
LE THÈME DU MOIS : LES SALADES D'HIVER
Ce n'est pas parce qu'on est en plein hiver qu'on doit faire une croix sur les salades.
VELOUTÉ DE POIS CHICHES COMME UN HOUMOUS
J'ai de nombreuses versions d'houmous sur le blog, il faut dire qu'on adore ça, surtout l'été à l'heure de l'apéritif.
SALADE DE KALE, LENTILLES, RADIS NOIR ET AVOCAT
En attendant le retour des petits légumes de printemps, voici encore une salade d'hiver complète, pleine de saveurs et de couleurs.
VELOUTÉ DE RADIS NOIR
Le radis noir est un légume que nous aimons déguster en hiver, en rondelles avec un peu de pain, de beurre et de sel.