COOKING JULIA696 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
VELOUTÉ DE POIS CHICHES COMME UN HOUMOUS
J'ai de nombreuses versions d'houmous sur le blog, il faut dire qu'on adore ça, surtout l'été à l'heure de l'apéritif.
SALADE DE KALE, LENTILLES, RADIS NOIR ET AVOCAT
En attendant le retour des petits légumes de printemps, voici encore une salade d'hiver complète, pleine de saveurs et de couleurs.
VELOUTÉ DE RADIS NOIR
Le radis noir est un légume que nous aimons déguster en hiver, en rondelles avec un peu de pain, de beurre et de sel.
LE THÈME DU MOIS : L'ORANGE
Étant donné que la saison des oranges bat son plein, j'en profite pour vous proposer pour février un thème sur cet agrume.
HOUMOUS AU POTIMARRON RÔTI
Ce qu'il y a de bien avec les courges, c'est que la saison se prolonge presque jusqu'au printemps ; et comme on trouve encore des potimarron.
MENU DE SAISON #12 : COMME A LA BRASSERIE
Les brasseries ont la caractéristique de proposer sur leur carte toutes plus ou moins les mêmes plats de tradition française.
LE MEILLEUR DE MARS ET MISE À JOUR DES INDEX
En attendant le printemps calendaire, le printemps dit "météorologique" a débuté hier et ce n'est pas pour nous déplaire.
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #40
Vous avez été très gourmands ce mois-ci puisque cette mise à l'honneur est majoritairement sucrée ! La mousse au chocolat magique vous a bea.
BOWL CAKE BANANE-ORANGE
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et rapide pour un petit déjeuner healthy.
BLANQUETTE DE VEAU À L'ANCIENNE
Ces jours-ci, vu la température ambiante, on ne dit pas non à un plat d'hiver chaleureux comme la blanquette.
MENU DE SAISON #13, VEGAN ET GOURMAND !
Ce n'est pas parce qu'un plat est vegan qu'il est forcément triste ou fade.
LE MEILLEUR D'AVRIL ET MISE À JOUR DES INDEX
Les mois défilent et voici déjà avril qui signe le retour du printemps.
CAKE HEALTHY
Il n'y a vraiment rien à jeter dans ce cake diététique jusqu'à la dernière miette ! Tous les ingrédients basiques ont été remplacés par leur.
LE THEME DU MOIS : L'ASPERGE
Qu'elle soit verte, blanche ou violette, l'asperge a souvent sa place sur les tables raffinées du printemps : Pâques, mariages, baptêmes, co.
SMOOTHIE BOWL FRAISE-RHUBARBE
C'est avec plaisir que j'ai vu ce week-end les premières tiges de rhubarbe de la saison dans mon épicerie bio.