La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Ces jours-ci, vu la température ambiante, on ne dit pas non à un plat d'hiver chaleureux comme la blanquette.
Ce n'est pas parce qu'un plat est vegan qu'il est forcément triste ou fade.
Les mois défilent et voici déjà avril qui signe le retour du printemps.
Il n'y a vraiment rien à jeter dans ce cake diététique jusqu'à la dernière miette ! Tous les ingrédients basiques ont été remplacés par leur.
Qu'elle soit verte, blanche ou violette, l'asperge a souvent sa place sur les tables raffinées du printemps : Pâques, mariages, baptêmes, co.
C'est avec plaisir que j'ai vu ce week-end les premières tiges de rhubarbe de la saison dans mon épicerie bio.
Contrairement à bon nombre de personnes de ma génération, je n'ai jamais été une adepte du poisson à la bordelaise proposé par les grandes m.
La saison des apéritifs dînatoires sur la terrasse est revenue, et avec elle, l'envie de proposer de nouvelles recettes à ses invités.
Comme beaucoup d'autres blogueurs, j'ai été récemment contactée par la maison Nicolas Alziari, producteur niçois d'olives et de grands crus .
Au printemps 2015, j'avais fait une tarte similaire à celle d'aujourd'hui.
La belle saison est souvent propice à la réalisation de confitures car les fruits sont abondants sur les étals et dans les jardins.
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L'été dernier, un charmant lecteur m'avait adressé une recette de blanc-manger aux cerises.
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L'été, on apprécie de mettre au four une bonne tarte qui, accompagnée le plus souvent d'une salade, permet d'obtenir avec un minimum d'effor.
Voici ce soir la recette légère, rapide et simplifiée du poulet basquaise, un plat goûteux et bien de saison.