Toutes les recettes de "Saison" du blog "COOKING JULIA"

L'automne, c'est vraiment la saison des gâteaux aux pommes et chaque année, je vous en propose de nouveaux.

Chaque automne, les courges sont une source d'inspiration inépuisable pour préparer de bons gratins ou des accompagnements colorés et riches.

La récolte de courges n'a finalement pas été aussi belle que prévue et je n'ai obtenu qu'un petit potiron d'Etampes malgré les nombreuses fl.

Les brumes matinales et les jours qui raccourcissent incitent à se préparer dès le matin des plats cocooning, à l'image de ce porridge tiède.

Avec quatre carrés de pâte feuilletée, il est facile d'improviser rapidement des tartelettes aux fruits.

Le temps gris, froid et humide nous donne chaque automne des envies de plats réconfortants.

Ce billet est l'occasion pour moi de remercier toutes les participantes à la Bataille Food #131 dont j'ai été la marraine.

Vous êtes fidèles aussi à mon deuxième blog Healthy Julia puisque je reçois régulièrement des photos des recettes healthy qui s'y trouvent.

Les saveurs automnales sont toujours les bienvenues sur notre table ; aussi belles que bonnes, j'aime les mettre en scène.

Dans mon jardin, je récolte actuellement des côtes de blettes fines et colorées car j'ai planté au printemps un trio de pieds d'une variété .

J'avais tous ces légumes à cuire et j'avais prévu de les faire au four, sur une plaque de cuisson, avec un peu d'huile et d'épices.

Rôtir au four des tranches de butternut est une manière très simple mais très savoureuse de cuisiner cette courge, dont la saison vient just.

Quelle n'a pas été ma surprise et ma joie en recevant un mail d'Isabelle ( La cuisine d'ici & d'ISCA ) me demandant si j'acceptais de deveni.

Encore un bon petit dessert de saison avec ce crumble à base de spéculoos qui cache sous sa croûte des prunes rouges.

C'est aujourd'hui le premier jour de l'automne et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ici le temps est parfaitement de saison : pluie, gris.

Après une première collaboration en février dernier avec le site Bienmanger.

Première recette de la saison à base de cucurbitacées, ce velouté marque aussi le retour des petites soupes de légumes qui font notre bonheu.

J'ai reçu de jolies photos estivales de la part de mes lectrices qui ont interprété à leur manière certaines de mes recettes du blog.

Les fruits d’automne m'inspirent toujours car ils apportent le changement après trois mois de règne sans partage des pêches, abricots et mel.

Évidemment, les falafels de patate douce n'ont pas été dégustés nature mais ont servi à préparer des bowls nourrissants et équilibrés, qui.

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