COOKING JULIA674 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
TIAN DÉSORDONNÉ DE COURGETTES À LA FETA
C'est la pleine saison des courgettes qu'il faut écouler sans se lasser.
FLAN AUX GROSEILLES ET CASSIS
Devant l'abondance des fruits rouges à cette saison, il faut trouver des recettes pour les accommoder sans s'en lasser.
LE THÈME DU MOIS : DE QUOI TARTINER LES TOASTS !
A la mi-décembre, on commence sérieusement à penser aux menus qu'on préparera pour les fêtes, sans négliger l'apéritif car c'est là que les .
SOUPE DIGESTIVE FAÇON VICHYSSOISE
Avec les excès de ces derniers jours, les systèmes digestifs ont été un peu malmenés, alors je vous propose ce soir une soupe de légumes lég.
FRITES DE CÉLERI-RAVE CARAMÉLISÉES AU FOUR
Les légumes d'hiver vont bientôt nous quitter, alors vite une dernière recette avant de laisser la place aux petits primeurs tant attendus !.
POICHICHADE
Sur un marché provençal, l'été dernier, j'ai acheté une délicieuse poichichade artisanale.
CAVIAR D'AUBERGINES
Les aubergines, reines de l'été avec les courgettes, se prêtent volontiers à de nombreuses utilisations.
MENU DE SAISON #1 : DÉBUT D'AUTOMNE
J'ouvre ce soir une nouvelle rubrique qui consiste à vous proposer des menus complets.
TARTE AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
Que diriez-vous d'un dessert gourmand et de saison pour ce week-end ? Je vous propose une tarte aux poires et aux pépites de chocolat, autre.
COMPOTE LÉGÈRE DE FRUITS D'AUTOMNE
Tous ces fruits d'automne m'inspirent et ce soir, je vous propose une délicieuse compote sans sucre, qui réunit coings, pommes, poires et ba.
PÂTE DE COINGS
La saison des coings s'étire tout l'automne et c'est un plaisir de pouvoir les cuisiner de maintes façons.
SAUCE AUX GIROLLES ET FOIE GRAS
La période des fêtes n'est pas terminée, alors profitons pendant quelques jours encore des dernières recettes festives.
FEUILLETÉS ROULÉS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Après avoir fait ma tarte des rois à la frangipane , il me restait de la pâte feuilletée express et de la crème pâtissière .
MENU DE SAISON #3 : UN BRIN RÉGRESSIF !
En ce mois de février, je vous ai concocté un petit menu sans prétention, et même un brin régressif, avec des produits de saison : une salad.
MAC AND CHEESE
Si vous êtes un peu familier de la "gastronomie" am éricaine, vous devez connaître ce pilier de la cuisine familiale qu'est le Mac 'n Che.