COOKING JULIA685 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
RICOTTA RÔTIE AUX FRUITS ROUGES
Sur le principe de la ricotta rôtie et ses tomates grappes confites , voici un dessert de saison : la ricotta rôtie au four accompagnée de p.
TZATZIKI
Cette spécialité grecque pleine de fraîcheur revient régulièrement sur notre table tous les étés.
CONFITURE DE PÊCHES BLANCHES
Les cagettes de pêches étaient en promotion, mais les fruits étaient déjà très mûrs.
KTIPITI
Allez, c'est l'été, on reste en Grèce ! Après le tzatziki , voici donc le ktipiti : à base de poivrons rouges, feta, yaourt et menthe, cette.
MENU DE SAISON #17, LA CUISINE DES VACANCES
C'est le temps des vacances et, pour tout le monde, une période où l'on simplifie les repas et où l'on passe moins de temps en cuisine.
AUBERGINES ALLA PARMIGIANA
Les aubergines à la parmesane, c'est un grand classique de la cuisine italienne, que j'avais mis au programme ce week-end.
SMOOTHIE PLEIN ÉTÉ
Rien que la couleur de ce smoothie est engageante, vitaminée et gaie, à l'image des ingrédients qui le composent.
ROULÉS FEUILLETÉS AU PESTO ET À LA MOZZARELLA
Mon pesto genovese m'a servi à faire de petits roulés feuilletés pour l'apéritif.
TARTE CHEESECAKE AUX FIGUES VIOLETTES POUR FRIDA KAHLO (MÉXICO)
C'est avec plaisir que je vois revenir la saison des figues.
CROQUE-TABLETTE COURGETTE ET CHÈVRE
Un grand croque-monsieur pour 4 ou 6 personnes qui cuit au four, ça me va très bien.
LE THÈME DU MOIS : LES PRUNES
Mirabelles, reines-claudes ou quetsches, nous les adorons toutes et quand revient la saison, à la maison c'est un festival de desserts à bas.
GÂTEAU RAPIDE À LA POMME
Voici encore un gâteau, préparé le week-end dernier, qui n'a pas duré plus d'une journée.
MENU DE SAISON #18, LES DERNIERS FEUX DE L’ÉTÉ
En ce tout début d'automne, il refait beau et plutôt doux, ce qui nous permet de différer un peu la reprise d'une cuisine plus automnale.
LE MEILLEUR D'OCTOBRE ET MISE À JOUR DES INDEX DE RECETTES
Le mois de septembre a passé bien vite et voici déjà octobre qui signe le retour de l'automne.
GÂTEAU-TARTE AUX POMMES CONFITES
Quand la saison des pommes revient, on a toujours besoin de nouvelles recettes pour ne pas se lasser et réinventer ce fruit unanimement appr.
TARTE BOURDALOUE
Quand revient la saison des poires, il est un dessert que j'aime particulièrement : la tarte Bourdaloue.
QUICHE AU POTIMARRON ET CRÈME DE ROQUEFORT
J'ouvre officiellement la saison des courges sur le blog avec cette quiche aux saveurs bien automnales.