COOKING JULIA875 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
POKE BOWL SAUMON-LENTILLES
On revient à des températures plus raisonnables, et personne ne s'en plaindra.
BOULGOUR AUX LÉGUMES D’ÉTÉ
Pas un gramme de lipides dans ce plat de saison, ultra sain, léger et équilibré.
CURRY DE POIS CHICHES, TOMATE ET CACAHUÈTE
Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.
CAKE MOELLEUX AUX COURGETTES
Je profite de la saison des courgettes qui se prolonge encore un peu pour les cuisiner de mille manières.
PIZZA À LA PÂTE DE COURGETTE
Voici une pizza un peu spéciale avec une pâte à base de courgettes, que j'avais repérée depuis pas mal de temps mais sans avoir encore eu l'.
SALADE COMPLÈTE RIZ, TOMATES ET POIS CHICHES
Tant que dure la saison des tomates de jardin et que le temps est encore beau et doux, profitons-en pour préparer cette bonne salade complèt.
SAUCE MOUTARDE ET CRÈME
Lorsqu'on prépare des steaks et qu'on les sert avec des pommes de terre ou des légumes verts, il est agréable de pouvoir proposer, pour .
AUMÔNIÈRES DE CRÊPES AUX POIRES ET CARAMEL AU BEURRE SALÉ
J'ai fait ma flemmarde, ou disons plutôt que je me suis laissée tenter par des crêpes artisanales cuites dans le magasin et qui sentaient di.
PIZZA AU CHORIZO ET COURGETTE
Un jour, sur une pizza, j'ai remplacé le jambon que je n'avais pas par du chorizo, et là je dois dire que j'ai fait mouche.
PURÉE DE POMMES DE TERRE À LA VAPEUR
Il y a quelque temps, Jean-Hubert ( Un Alsacien à Beaune ) m'a conseillé cette recette de purée de pommes de terre au Thermomix.
VELOUTÉ POTIRON-COURGETTE
L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.
PÂTES À LA SAUCE AUX TOMATES CERISES ET PARMESAN
Cette petite sauce, repérée sur Pinterest (grand pourvoyeur d'inspiration !), m'a attiré l’œil.
SALADE DE BETTERAVE CRUE À L'ORANGE
A part les carottes râpées, on a tendance en hiver à oublier un peu les crudités.
FRITES AU FOUR
Il est difficile de trouver un accompagnement plus basique, plus facile et plus rapide à préparer que les frites au four.
CURRY DE TOFU FUMÉ AU QUINOA ET LENTILLES CORAIL
Ayant acheté du tofu fumé, je me suis dit que ce serait l'occasion de l'intégrer dans un curry.
LE THÈME DU MOIS : LES GRATINS DE PÂTES
C'est un thème bien de saison car dès que les températures baissent et que le temps tourne à la grisaille permanente, on apprécie d'autant p.
SAUCISSES DE MONTBÉLIARD AUX HARICOTS BLANCS
Que faire avec des saucisses de Montbéliard ? Par exemple les cuire et les proposer avec des haricots blancs, pour un plat unique nourri.