COOKING JULIA

COOKING JULIA680 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Légume" - page 19


MUFFINS AUX COURGETTES ET LARDONS

MUFFINS AUX COURGETTES ET LARDONS

Pas toujours facile de se renouveler en cuisine, surtout pour les repas du soir.

POÊLÉE DE BLETTES À L'AIL

POÊLÉE DE BLETTES À L'AIL

C'est la saison des blettes, ou bettes, et on ne va pas s'en priver car c'est un des rares légumes verts de l'hiver ! Après le gratin gourma.

BŒUF CAROTTES

BŒUF CAROTTES

J'ai préparé ce bœuf carottes dimanche, en regardant la neige tomber.

BOULETTES DE PORC SAUCE COCO-TOMATE

BOULETTES DE PORC SAUCE COCO-TOMATE

La semaine dernière, après avoir acheté des côtes de porc sans os, je me suis vite aperçue que je n'aurais aucun succès à la maison, d'autan.

PORC AUX POIVRONS ET COCO

PORC AUX POIVRONS ET COCO

Pour faire écho à l'excellent  cabillaud des îles , voici la recette du porc aux poivrons et crème de coco.

CURRY DE POULET AU BEURRE DE CACAHUÈTE

CURRY DE POULET AU BEURRE DE CACAHUÈTE

Voici une recette réalisée et photographiée depuis plus d'un mois, il serait temps que je la partage avec vous car la saison des poivrons to.

POULET SAUTÉ À LA CRÈME DE TOMATES

POULET SAUTÉ À LA CRÈME DE TOMATES

Le poulet ayant toujours autant de succès à la maison, je me dois de trouver à chaque fois de nouvelles manières de le cuisiner.

FILET MIGNON DE PORC AUX CAROTTES

FILET MIGNON DE PORC AUX CAROTTES

Le temps pluvieux et plus frais de ce début d'automne nous incite de nouveau à préparer des plats mijotés.

LASAGNES DE RAVIOLES AU POTIMARRON

LASAGNES DE RAVIOLES AU POTIMARRON

J'ai tendance à être dithyrambique à propos de cette première recette de la saison à base de potimarron car en effet, ces lasagnes de ra.

FILET MIGNON À LA MOUTARDE ET SES PETITS LÉGUMES

FILET MIGNON À LA MOUTARDE ET SES PETITS LÉGUMES

Récemment, j'ai vu passer cette recette simple et appétissante chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) et je me suis dit que ce serait .

TARTE AUX AUBERGINES, CHORIZO ET FETA

TARTE AUX AUBERGINES, CHORIZO ET FETA

Voici une tarte salée qui mélange des produits de caractère pour un résultat très savoureux qui nous fait voyager ! J'ai en effet associé un.

AUBERGINES CONFITES (MÉTHODE RAPIDE ET PAS TROP GRASSE)

AUBERGINES CONFITES (MÉTHODE RAPIDE ET PAS TROP GRASSE)

C'est chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) que j'ai initialement repéré cette méthode de cuisson des aubergines, méthode qu'elle ava.

GRATIN DE COURGETTES À LA VIANDE

GRATIN DE COURGETTES À LA VIANDE

Voici une petite idée toute simple pour cuisiner les courgettes, abondantes et bon marché en cette période de l'année.

TAJINE DE POULET AUX LÉGUMES ET OLIVES

TAJINE DE POULET AUX LÉGUMES ET OLIVES

Même si les vacances à l'étranger sont encore un peu difficiles à prévoir cette année, rien ne nous empêche de voyager grâce à la cuisine.

TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS FRAIS ET TOMATES CERISES

TARTE RUSTIQUE AUX OIGNONS FRAIS ET TOMATES CERISES

Une botte d'oignons frais et des tomates cerises à profusion dans mon frigo, il n'en fallait pas plus pour que je me lance dans la fabricati.

PAPILLOTES DE SAUMON AUX COURGETTES ET RAVIOLES

PAPILLOTES DE SAUMON AUX COURGETTES ET RAVIOLES

Le temps n'étant pas vraiment aux barbecues ni aux repas froids, j'ai préparé ce week-end ces délicieuses papillotes de saumon sur un lit de.

TERRINE DE COURGETTES AU TOFU FUMÉ

TERRINE DE COURGETTES AU TOFU FUMÉ

Le temps des courgettes étant définitivement revenu, on en profite au maximum, et ce avec toujours autant de plaisir.

GALETTES À L'OKARA ET AUX LÉGUMES

GALETTES À L'OKARA ET AUX LÉGUMES

L'okara est le résidu très nutritif qu'on obtient lorsqu'on prépare du lait végétal : lait d'amande, de soja, de cajou, de noisette.

SALADE DE CAROTTES ET THON À LA TUNISIENNE

SALADE DE CAROTTES ET THON À LA TUNISIENNE

Voici la recette d'une belle et bonne salade repérée chez Marion, du joli blog Marmotte cuisine.

CHAKCHOUKA VERTE

CHAKCHOUKA VERTE

La chakchouka traditionnelle est un plat de couleur rouge à base de poivrons, de tomates, d'oignons, de piments et d'œufs.

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