COOKING JULIA

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La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Légume" - page 17


LE THÈME DU MOIS : LA COURGETTE

LE THÈME DU MOIS : LA COURGETTE

Je sais qu'avec ce thème, je vais faire plaisir à beaucoup de mes lecteurs, en particulier s'ils possèdent un jardin et y cultivent ce légum.

SAUCE TOMATE À LA RICOTTA

SAUCE TOMATE À LA RICOTTA

Hier matin, en visitant le très joli blog de Nicolas le cuisinier, Ma cuisine à moi , je suis tombée sur sa recette de sauce tomate à la ric.

CONCHIGLIONIS, SAUCE TOMATE À LA RICOTTA

CONCHIGLIONIS, SAUCE TOMATE À LA RICOTTA

Vous vous doutiez bien que j'allais vous proposer une recette utilisant la fameuse sauce tomate à la ricotta de Nicolas le cuisinier .

SALADE DE TOMATES À LA BURRATA ET AUX GRAINES

SALADE DE TOMATES À LA BURRATA ET AUX GRAINES

La burrata, ce fromage italien qui ressemble à de la mozzarella en bien meilleur et en plus crémeux, est désormais assez souvent sur notre t.

GRANITÉ DE MELON

GRANITÉ DE MELON

Avec les températures qui sont en train d'atteindre des sommets, on cherche par tous les moyens à conserver la fraîcheur, y compris grâce à .

SALADE DE CONCOMBRE AU SAUMON

SALADE DE CONCOMBRE AU SAUMON

Trop chaud pour cuisiner.

ORECCHIETTE AUX TOMATES CERISES, AVOCAT ET ROQUETTE

ORECCHIETTE AUX TOMATES CERISES, AVOCAT ET ROQUETTE

C'est en achetant un paquet de pâtes orecchiette que j'ai repensé à une photo épinglée il y a longtemps sur un de mes tableaux Pinterest.

TERRINE DE COURGETTE AU QUINOA

TERRINE DE COURGETTE AU QUINOA

C'est une recette repérée sur le blog de Virginie, Aux Papilles , et c'est une merveille ! Cette terrine ne paie pas de mine mais qu'est-ce .

TERRINE D'AUBERGINE AU COUSCOUS

TERRINE D'AUBERGINE AU COUSCOUS

Evidemment, après avoir fait la terrine de courgette au quinoa , je ne pouvais pas manquer d'en bricoler une avec de l'aubergine.

CAKE AUX ÉPINARDS, COURGETTE ET FETA (DÉFI PASSE-PLATS ENTRE AMIS #2)

CAKE AUX ÉPINARDS, COURGETTE ET FETA (DÉFI PASSE-PLATS ENTRE AMIS #2)

C'est chez mon aminaute Camille, du joli blog Rosenoisettes, Calme et Gourmandises.

MACARONIS AU POULET, SAUCE CRÉMEUSE AUX TOMATES SÉCHÉES

MACARONIS AU POULET, SAUCE CRÉMEUSE AUX TOMATES SÉCHÉES

En me baladant sur Pinterest, je suis tombée sur une recette de pâtes au poulet dont la photo m'a fait craquer.

GRATIN FONDANT À LA RICOTTA

GRATIN FONDANT À LA RICOTTA

C'est chez Mary, du blog Pique-Assiette , que j'ai découvert cette recette de gratin fondant de pommes de terre et courgettes à la ricotta.

LE THÈME DU MOIS : LA TOMATE CERISE

LE THÈME DU MOIS : LA TOMATE CERISE

Petite, ronde ou allongée, rouge et rigolote, encore inconnue il n'y a pas si longtemps, la tomate cerise fait partie de la grande famille d.

SALADE DE POMMES DE TERRE BLT

SALADE DE POMMES DE TERRE BLT

C'est chez Jenny, du blog Girly & Delicious , que j'avais repéré cette variante très américanisée de la classique salade de pommes de terre.

PIZZAS D'AUBERGINES AUX LÉGUMES

PIZZAS D'AUBERGINES AUX LÉGUMES

En parcourant Pinterest, je me suis laissé tenter par les  eggplant pizzas.

TOMATES CONFITES, AIL ET BASILIC

TOMATES CONFITES, AIL ET BASILIC

J'ai trouvé de toutes petites tomates roma sur le marché local, qui m'ont parues idéales pour confire au four.

SALADE D'AUBERGINES AU TZATZIKI

SALADE D'AUBERGINES AU TZATZIKI

C'est en feuilletant un magazine de cuisine cet été que j'ai repéré cette recette originale et tout à fait délicieuse.

CLAFOUTIS AUX FLEURS DE COURGETTES

CLAFOUTIS AUX FLEURS DE COURGETTES

Décidément, encore un clafoutis ce soir, mais salé et fleuri celui-ci ! Ces si jolies fleurs de courgettes, jaunes et délicates, m'ont tout .

TARTE AUX TOMATES VERTES

TARTE AUX TOMATES VERTES

Un peu de couleur (verte !), ça vous change une tarte ! Cette recette est une variante de la tarte aux tomates classique .

CAKE AUX AUBERGINES ET À LA FETA

CAKE AUX AUBERGINES ET À LA FETA

Avant que la saison ne se termine, je poursuis ma série de recettes à base d'aubergines avec ce cake qui m'a tout de suite interpellée quand.

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