COOKING JULIA

COOKING JULIA412 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Entrée" - page 3


BOUCHÉES À LA REINE AUX LÉGUMES

BOUCHÉES À LA REINE AUX LÉGUMES

Il y a déjà plusieurs versions de bouchées à la reine sur Cooking Julia, mais encore aucune qui soit entièrement végétale.

VELOUTÉ DE CRESSON

VELOUTÉ DE CRESSON

Le printemps est tout proche et pourtant, le temps n'est pas encore terrible et l'envie d'un bon velouté de légumes se fait encore sentir.

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET FETA

SALADE TIÈDE DE BETTERAVE, LENTILLES CORAIL ET FETA

C'est une ancienne recette un peu réadaptée que je vous propose ce soir.

SALADE DE POMMES DE TERRE TIÈDES AU CITRON CONFIT

SALADE DE POMMES DE TERRE TIÈDES AU CITRON CONFIT

Les  citrons confits express  que j'ai préparés récemment me servent bien évidemment dans des recettes.

TERRINE DE CAMPAGNE AU POULET ET AUX CHAMPIGNONS

TERRINE DE CAMPAGNE AU POULET ET AUX CHAMPIGNONS

Voici une nouvelle version de la fameuse terrine de campagne qui rallie tous les suffrages en raison de sa simplicité de préparation et sur.

VELOUTÉ MULTI-LÉGUMES

VELOUTÉ MULTI-LÉGUMES

La soupe de légumes nous accompagne tout l'hiver et même au-delà, et c'est toujours un plaisir de choisir sa composition, en fonction du con.

SALADE AUX CŒURS DE PALMIER ET POMÉLO

SALADE AUX CŒURS DE PALMIER ET POMÉLO

Évidemment, en plein hiver, on est beaucoup moins tenté par les salades qu’en été, et pourtant, surtout après les fêtes, on apprécie de dégu.

SOUPE DÉTOX N° 5

SOUPE DÉTOX N° 5

Après les agapes de cette fin d'année, un peu de détox ne fera pas de mal pour démarrer la nouvelle année du bon pied ! On commence avec cet.

CHAPON FARCI AU FOIE GRAS ET AUX MORILLES

CHAPON FARCI AU FOIE GRAS ET AUX MORILLES

Avec la dinde, le chapon est sans conteste le roi de la fête (de Noël) ! Agrémenté d'une farce au foie gras et aux morilles, il entre carrém.

FOIE GRAS (FAUX GRAS)

FOIE GRAS (FAUX GRAS)

J'avais entendu parler de cette fameuse recette élaborée par  Tristan Peugeot .

SÉLECTION DE NOËL : LES VIANDES

SÉLECTION DE NOËL : LES VIANDES

Après les entrées de la mer  avant-hier, je vous propose aujourd'hui de retrouver une sélection des dix meilleurs plats de viandes, essentie.

SÉLECTION DE NOËL : LES ENTRÉES DE LA MER

SÉLECTION DE NOËL : LES ENTRÉES DE LA MER

Tout au long du mois de décembre, je vais vous proposer des sélections de recettes pour vos repas de fêtes.

VELOUTÉ DE BROCOLI AU BLEU ET AUX NOIX

VELOUTÉ DE BROCOLI AU BLEU ET AUX NOIX

Il est bien agréable, quand les soirées sont froides, de pouvoir compter sur une bonne soupe pour se réchauffer.

SALADE DE CHOU, MAÏS ET PETITS POIS

SALADE DE CHOU, MAÏS ET PETITS POIS

Revoici la saison des choux, et je m'en réjouis ! Cette recette de salade à base de chou blanc est une sorte de coleslaw avec des ingrédien.

VELOUTÉ DE PETITS POIS CAROTTES ET SES CROÛTONS

VELOUTÉ DE PETITS POIS CAROTTES ET SES CROÛTONS

L'association emblématique, dans les boîtes de conserve, de ces deux ingrédients est également délicieuse quand on la décline en soupe ! Et .

VELOUTÉ DE POTIMARRON DE PHILIPPE ETCHEBEST

VELOUTÉ DE POTIMARRON DE PHILIPPE ETCHEBEST

L'automne et le retour des soirées fraîches s'accompagnent toujours de soupes et veloutés réconfortants qui réchauffent et nourrissent son h.

VELOUTÉ DE COURGE AUX POIS CHICHES ET CURRY

VELOUTÉ DE COURGE AUX POIS CHICHES ET CURRY

Les soirées fraîches, qui sont finalement de retour, sont propices à la préparation de petites soupes qui réchauffent.

RILLETTES DE JAMBON POUR OCTOBRE ROSE

RILLETTES DE JAMBON POUR OCTOBRE ROSE

Des visiteurs imprévus et vous n'avez rien à leur proposer pour l'apéritif à part des cacahuètes ? Optez pour ces délicieuses rillettes de j.

VELOUTÉ AUX ÉPINARDS, COURGETTES ET NOISETTES

VELOUTÉ AUX ÉPINARDS, COURGETTES ET NOISETTES

On ne dit pas encore complètement au revoir à l’été, et avant de plonger dans les soupes d’automne, je vous propose celle-ci, réalisée le mo.

GRATIN DE COURGETTES LÉGER AU COTTAGE CHEESE

GRATIN DE COURGETTES LÉGER AU COTTAGE CHEESE

On m'a récemment donné de grosses courgettes de jardin à la peau un peu dure.

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