COOKING JULIA

COOKING JULIA3 109 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 19


BOULETTES DE POIS CHICHES, SAUCE TOMATE ET MENTHE

BOULETTES DE POIS CHICHES, SAUCE TOMATE ET MENTHE

Les boulettes sont toujours les bienvenues sur les tables, sans doute à cause de leur rondeur, joyeuse et enfantine.

MOELLEUX AUX FIGUES ET PRALIN

MOELLEUX AUX FIGUES ET PRALIN

La saison des figues est trop courte hélas.

ŒUFS À LA NEIGE

ŒUFS À LA NEIGE

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un dessert intemporel, classique, bistronomique, un vrai dessert qui sent bon les souvenirs d'enfanc.

GRATIN DE CREVETTES AU PESTO ROSSO

GRATIN DE CREVETTES AU PESTO ROSSO

Il y a déjà deux mois que j'ai préparé ce gratin de crevettes avec mon pesto rosso allégé .

BOULETTES DE POIS CHICHES

BOULETTES DE POIS CHICHES

Avec des pois chiches, on peut faire mille choses, à commencer par des boulettes, dont voici une recette de base, ultra simple.

FLANS AU CARAMEL EXPRESS

FLANS AU CARAMEL EXPRESS

Une envie de flans au caramel ? Je vous propose cette recette express qui plaira autant aux étudiants  qu'aux enfants ou même aux adultes un.

VELOUTÉ AUX ÉPINARDS, COURGETTES ET NOISETTES

VELOUTÉ AUX ÉPINARDS, COURGETTES ET NOISETTES

On ne dit pas encore complètement au revoir à l’été, et avant de plonger dans les soupes d’automne, je vous propose celle-ci, réalisée le mo.

GRATIN DE COURGETTES LÉGER AU COTTAGE CHEESE

GRATIN DE COURGETTES LÉGER AU COTTAGE CHEESE

On m'a récemment donné de grosses courgettes de jardin à la peau un peu dure.

GRATIN DE POIRES ET FIGUES À LA VANILLE

GRATIN DE POIRES ET FIGUES À LA VANILLE

Trait d'union entre l'été et l'automne, ce gratin délicat mêle deux fruits que j'aime particulièrement et que je retrouve chaque année avec .

SALADE DE RIZ COMPLÈTE

SALADE DE RIZ COMPLÈTE

Le mois dernier, j'ai préparé cette salade complète à base d'un petit reste de riz et je n'ai eu comme cuisson que celle des œufs durs.

VELOUTÉ DE COURGETTES À LA CRÈME D'AIL

VELOUTÉ DE COURGETTES À LA CRÈME D'AIL

Il faut être bien constitué pour supporter les variations de températures que nous subissons ces derniers jours ! Il faut aussi savoir s’ada.

TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES VIOLETTES ET AUX PIGNONS

TARTE RUSTIQUE AUX FIGUES VIOLETTES ET AUX PIGNONS

L'occasion fait le larron comme on dit ! Je me suis laissée tenter par de belles figues violettes, les premières de l'année pour moi.

CLAFOUTIS AUX AUBERGINES, TOMATES ET CHÈVRE FRAIS

CLAFOUTIS AUX AUBERGINES, TOMATES ET CHÈVRE FRAIS

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé de clafoutis salé.

CAKE CHOCOLAT ET COURGETTE

CAKE CHOCOLAT ET COURGETTE

Les heureux possesseurs d’un jardin potager savent que lorsque les courgettes donnent, on ne sait plus comment les cuisiner sans se lasser.

SARDINES AUX LÉGUMES DU SOLEIL

SARDINES AUX LÉGUMES DU SOLEIL

Il me reste encore des légumes d’été alors j’en profite au maximum ! Ce plat très savoureux est facile à faire et il permet de consommer des.

CITRONNADE EXPRESS SANS SUCRE AJOUTÉ

CITRONNADE EXPRESS SANS SUCRE AJOUTÉ

Cette citronnade n'est pas une recette à proprement parler et ce n'est certainement pas en septembre que j'avais prévu de la poster ! Mais l.

GRATIN DE PURÉE DE POMMES DE TERRE

GRATIN DE PURÉE DE POMMES DE TERRE

On ne peut pas vraiment parler de "recette", ce gratin est plutôt une idée pour recycler de manière très gourmande un reste de purée.

FLANS AU CACAO (MULTI DÉLICES)

FLANS AU CACAO (MULTI DÉLICES)

Il y a près d'un an, j’avais préparé ces flans au cacao dans ma Multi Délices, sans recette particulière.

POIVRONS FARCIS AU BOULGOUR ET AUX POIS CHICHES

POIVRONS FARCIS AU BOULGOUR ET AUX POIS CHICHES

Après avoir fait la salade de Jennifer Aniston , je me suis retrouvée avec du boulgour cuit et un reste de feta à utiliser.

GÂTEAU AUX MYRTILLES, CITRON ET AMANDES D'OTTOLENGHI

GÂTEAU AUX MYRTILLES, CITRON ET AMANDES D'OTTOLENGHI

Si jamais il vous arrive d’acheter ou de ramasser dans la forêt 250 grammes de myrtilles, pensez à ce merveilleux gâteau moelleux du chef Yo.

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