COOKING JULIA3 192 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
CROÛTONS À L'AIL DES OURS
Après avoir fait mon pesto d'ail des ours , j'ai imaginé l'utiliser pour parfumer des croûtons maison.
LASAGNES AU SAUMON ET POIREAUX
En attendant le retour des légumes d'été, le poireau reprend du service dans ces lasagnes très addictives et particulièrement réussies.
COUPES LÉGÈRES DE SKYR AUX FRAISES
Les premières fraises pointent le bout de leur nez sur les étals et comme on en a assez des fruits d'hiver, on se précipite pour en acheter .
TARTARE D'AVOCAT AUX CREVETTES ET PETITS POIS
Cette entrée bien fraîche et légère qui fait la part belle aux légumes verts et aux crevettes dans un camaïeu très printanier pourrait bien .
GIGOT D'AGNEAU AU THYM ET AU ROMARIN
Encore une idée pour Pâques on ne peut plus simple puisqu'il s'agit d'un gigot d'agneau parfumé au thym et au romarin, sans oublier un peu d.
PANCAKES À LA BANANE ET AU SARRASIN
Un petit déjeuner healthy, c'est toujours tentant surtout quand le printemps commence à pointer le bout de son nez ! Voici donc une recette .
QUICHE À L'AIL DES OURS ET FETA
Pour utiliser l'ail des ours de manière simple et savoureuse, pensez à la quiche qui se prête à toutes les variantes ou presque ! Avec un pe.
COURONNE DE PÂQUES À LA RICOTTA ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Pâques rime en général avec chocolat dès qu'on évoque le dessert.
BOUCHÉES À LA REINE AUX LÉGUMES
Il y a déjà plusieurs versions de bouchées à la reine sur Cooking Julia, mais encore aucune qui soit entièrement végétale.
VELOUTÉ DE CRESSON
Le printemps est tout proche et pourtant, le temps n'est pas encore terrible et l'envie d'un bon velouté de légumes se fait encore sentir.
BRIOCHE PELOTE DE LAINE (WOOL ROLL BREAD)
La Wool Roll Bread a déferlé sur la toile il y a deux ou trois ans.
ŒUFS BRAISÉS AUX POIREAUX, ÉPINARDS ET ZAATAR D'OTTOLENGHI
Dans la famille des légumes d'hiver, je demande le poireau ! Un légume que j'adore et que j'aime cuisiner à cette période de l'année.
FONDANT COCO-BANANE
A court de farine, j'étais à la recherche d'une recette de gâteau n'en contenant pas.
BLANC DE POULET AU LARD ET CHEDDAR
C'est chez Delphine ( Oh, la gourmande ) que j'ai trouvé l'inspiration aujourd'hui.
RIZ FRIT THAÏ
Il flotte comme un air d'Asie sur le blog avec ce riz frit comme en Thaïlande ou presque ! Idéale pour utiliser un reste de riz cuit, cette .
YAOURTS AU CARAMEL BEURRE SALÉ
J'utilise souvent du caramel pour parfumer les laitages que je prépare à la Multi Délices.
BOWL FLAN AU SKYR ET AU KIWI
Voici la recette d’un petit déjeuner tout à la fois protéiné et vitaminé, parfait à cette saison ! A base de skyr maison et de farine d’av.
PORC CONFIT GRILLÉ : DEUX ASSIETTES RUSTIQUES ET DÉLICIEUSES
A l'origine, la recette du rôti de porc confit provient de chez Isabelle ( La cuisine d’ici et d’ISCA ).