La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
Je crois bien que je n'avais jamais testé le velouté aux blettes, réservant plutôt ce légume à une utilisation en gratin.
S'il est un dessert que je fais régulièrement, c'est bien le crumble aux pommes.
Je ne résiste pas à l'achat d'une belle butternut lorsque j'en vois une ! (J'ai toujours des idées pour les utiliser.
Ce soir, je vous propose une petite recette qui n'en est pas vraiment une, mais comme c'était une réussite, autant la partager ici.
Lorsque Bernard a publié cette recette sublime, je l'ai tout de suite mise de côté, car rien qu'à regarder les photos, je savais que ce gât.
Voici une façon simple et légère de préparer le poisson - ici des dos de cabillaud.
Comme chaque mois, j'ai reçu pas mal de photos des réalisations de mes lectrices (oups, pardon, lecteurs car cette fois-ci il y a un homme !.
Pour Octobre Rose , et après l'houmous à la betterave de l'année dernière, j'ai décidé cette année de travailler un ingrédient tout à fait .
Les frites de carottes dont j'ai publié la recette il y a quelques jours nous ont tellement plu que j'en ai refait une fournée.
Ces jours-ci, j'ai fait trois tartes avec une pâte maison.
Décidément, les tartes se multiplient sur le blog ces derniers temps ! Mais celle-ci est salée et bien automnale.
Il y a quelques jours, Isabel m'a contactée pour me proposer de m'associer à la sortie d'un nouveau produit, le Petit Carré de Chocolat .
A peine repéré sur l'excellent blog Royal Chill , ce curry de potiron au lait de coco, bien de saison, s'est retrouvé dans ma cuisine.
Rien de plus simple qu'une bonne compote de pommes, dessert automnal par excellence.
Pour le mois d'octobre, il m'a été plus difficile de déterminer quelles ont été vos recettes préférées.
C'est pour les besoins d'une prochaine recette que j'ai préparé cette pâte sablée parfumée à la noisette.
C'est la tablette de gianduja, reçue dans le cadre de mon partenariat avec le Petit Carré de Chocolat , qui m'a soufflé l'idée de cette tart.