La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
C'est la pleine saison des tomates, alors il faut en profiter et, pourquoi pas, les transformer en une délicieuse passata.
La chaleur revient par ici, alors c'est le moment de préparer de bons smoothies pleins de fruits d'été.
Sur le blog, il y a de plus en plus souvent des recettes à base d'aubergines rôties au four.
Ces biscuits secs aux amandes sont une spécialité italienne qui trouve son origine à Prato, une ville de Toscane au nord de Florence.
Un vent de changement a soufflé sur le blog ! Le voici maintenant relooké avec un design plus aéré et plus épuré sur fond blanc et tonalités.
L'été a été propice à une belle moisson de recettes et je suis ravie de pouvoir présenter aujourd'hui autant de reprises toutes plus appétis.
L'été dernier déjà, j'avais mis la caponata au programme, mais sans avoir eu le temps d'en faire une.
Le mois dernier, j'avais fait une moussaka végétarienne à la feta qui avait été fort appréciée.
Non, l'été n'est pas fini, et on profite encore avec plaisir des fruits et légumes de saison.
Encore un mois trop vite passé, riche en recettes estivales que vous avez bien aimées.
A la maison, nous sommes fans de compote de quetsches , un vrai souvenir d'enfance puisque le jardin familial en regorge et que ce plat étai.
Voici enfin la mise à jour de l'index des recettes salées, au Thermomix ou sans.
La saison des mirabelles étant très courte, les desserts à base de ce petit fruit doré se succèdent en septembre à la maison.
J'ai fait ce plat deux fois en trois jours !! Ayant la chance d'avoir de délicieux haricots verts du jardin familial et l'envie de les prése.
Plus de beurre ce jour-là, mais tout de même l'envie de faire un bon gâteau.
Fin août, j'étais tombée en arrêt devant le crumb cake aux myrtilles de Sandra ( Cuisine Addict ).
J'avais envie de revisiter la célèbre tomate-mozza, mais en version chaude pour obtenir du fromage coulant mais non grillé.