Une cuisine bio, saine et gourmande
Amoureuse des soupes, je vous livre ma dernière découverte trouvée dans le magazine RUSTICA dans lequel on ne parle pas que de potagers.
Vous trouverez au rayon BIO de votre supermarché des spaghettis au quinoa ( 10 % de farine de quinoa) à la tomate de marque JARDIN BIO, avec une belle coloration orangée grâce à la tomate et à l'extrait naturel de paprika, un moelleux et une saveur subtile.
Vous n’aimez pas la viande ? Tant mieux, j’ai ce qu’il vous faut.
Tout en proie à devenir végétarienne, j’ai trouvé une recette chez Delphine http://www.
Il y a quelques temps que je ne participe plus à la Bataille Food, ceci par faute de temps, mais en voilant le thème que nous a créé https://mamanestpsychomot.
Le hareng accompagne à merveille la pomme de terre.
Hier, je postais la recette des spaghettis de légumes croquantes ( panais, patates douces et courgettes).
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de terre BIO 4 cs Huile d'olive Fleur de sel saveur safran ( ou nature).
Pour ma recette de Gratin de légumes , Les trois légumes (chou-fleur, lentilles et patate douce) que j'utilise pour ce plat sont tout simplement des restes des repas précédents.
Ces muffins sont garnis de tomates séchées marinées dans de l'huile d'olives, de romarin, et sont parfumés au vin blanc.
Quel régal cette tarte, elle a fait fureur à table .
Peu calorique, idéal pour le diner, accompagné d'une salade.