Comme une Violette224 recettes
Une cuisine bio, saine et gourmande
Salade fraicheur
Parce que c'est de saison, que les légumes s'étalent sur les rayons des marchés, qu'on a envie de se faire plaisir.
Samoussas farcis aux légumes de saison
Quand on a la chance de vivre à la campagne, et de pouvoir profiter de la richesse de la terre pour récolter de beaux légumes, on ne peut que faire que de la bonne cuisine! C'est mon cas.
TATIN DE FENOUIL-LAMELLES DE COURGETTES
Avec cette douceur automnale, on n'a pas envie de manger une soupe.
Tatin pommes de terre et choux bruxelles
J'essaie quand bien que mal de cuisiner sainement, avec des légumes du jardin, sans traitement.
Frites patate douce
Allez, franchement de vous à moi, qui n'aime pas les frites lève le doigt? Pourquoi nous sommes incapables de résister face à un cornet de frites.
Pommes de terre suédoises
Ca vous dit un voyage en Suède , rien que pour manger des Hasselback potatoes.
Crozets façon risotto poireaux saumon
Les crozets sont des petites pâtes de sarrazin, de forme carré et c'est la spécialité de la région de la Savoie.
Tarte poireaux saumon
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 poireau 1 tr de saumon fumé 1 oeuf 10 cl de crème de soja gruyère râpé Préparation : Préchauffez votre four à 200° Coupez , lavez les poireaux et les cuire à la vapeur.
Méli-mélo de légumes
Quand le soleil arrive, on a envie de se jeter sur toutes les étables de légumes et de préparer de bons petits plats.
Petit clafoutis aux petits pois
Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25-30 minutes Ingrédients : 200 gr de petits pois frais 1 gros bouquet de persil frisé 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 60 gr de fromage de chèvre 2 c à soupe de pignons de pin 2 c à soupe rases.
Roulés farcis à la tranche de courgette
Osez la gourmandise a été choisi par Au Fil du Thym pour être la nouvelle marraine de la nouvelle Battle Food #44 pour laquelle je participe.
Tarte aux tomates féta
Une recette rapide réaliser avec de belles tomates bio achetées sur le marché.
