Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille178 recettes
A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !
Rôti de magrets de canard aux noisettes, courge butternut et clémentines - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Vous serez cette fois-ci, pas plus de cinq ou six, Le soir du réveillon ? Je sais ça vous embête, Mais ne faites pas la tête ! Prenez en votre parti Sautez sur l'occasion, sortez des traditions, Et au lieu d'un chapon, préparez cette recette, Qui sera.
Nage de langoustines aux artichauts, copeaux de brebis, jus de coriandre - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Cette année se termine, bientôt on réveillonne.
Soupe de potiron et patate douce - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Le nouvel an approche : en toute simplicité, Avec ce velouté, aux couleurs du soleil, Bon et réconfortant, il est maintenant temps, D'adresser tous mes voeux, à vous et à vos proches, Pour des jours plus heureux, sans promesse de merveilles, En gardant.
Potée toute simple - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
De la saucisse fumée, des légumes mijotés, Voilà en résumé, une recette de potée, Vraiment facile à faire, pour ce début d'hiver.
Salade de cresson à la poire - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Vous allez être surpris, par cette association, De textures et saveurs : la poire pour la douceur, Le croquant du céleri, le piquant du cresson.
Gratin de pommes de terre aux restes de potée et salade de mâche - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🍁 ❄️ 🌟 ♻️ De votre potée toute simple cuisinée il y a 2 ou 3 jours, il vous reste 1 saucisse et 250 g de légumes que vous aviez mis au frigo.
Pot-au-feu de lotte aux légumes d'hiver - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Vous servirez cette lotte, avec une sauce froide, De type ravigote, tartare ou rémoulade.
Jeunes poireaux tièdes en aigre-doux - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Des poireaux vinaigrette ? Vous pensez sur le coup, "c'est vraiment très basique, rien de bien fantastique".
Filet mignon de porc pané au pain d'épice, dés de céleri-rave caramélisés - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Cette présentation, a plutôt belle allure : Les tendres médaillons, sont ourlés d'une panure, De moutarde de Dijon, et épices de Noël.
Cuisses de cailles fumées et son tartare de légumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Le quatorze février, se rapproche à grand pas, Mais prévoir un resto, cette fois ça n'ira pas : Diner à la maison, sera la seule option.
Gratin d'endives au jambon - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Pour un simple dîner, des endives au jambon, Ne coûtent pas une fortune, et pourtant c'est bien bon ! Elles plairont davantage, nappées d'une sauce Mornay, (béchamel, oeuf, fromage), puis mises à gratiner.
Charlotte d'agneau aux aubergines grillées - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Pour mieux vous sentir en vacances, Préparez ce plat à l'avance, Et selon le temps qu'il fera, Vous le servirez tiède ou froid, Nappé d'un coulis de tomate, D'une belle teinte écarlate ! 🌞🌟🌟 Pour un repas d'été, prévoyez au menu cette charlotte composée.
Salade de radis roses aux agrumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Je le sais bien pardi ! C'est à la croque au sel, Qu'on a plutôt coutume, de manger les radis.
Fricassée de fruits de mer, sole et petits légumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Voici une belle variante, Qui change des blanquettes ou fricassées de viandes ! Je cuisine cette recette, nature et raffinée, Aux produits de la mer, depuis bien des années.
BBQ : Travers de porc marinés au vinaigre de cidre - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🔥Accompagnés de brochettes de petites pommes de terre🔥 On est tous bien d'accord, la saison se termine, Et les beaux jours déclinent.
Duo coloré de betteraves crues, sur lit de roquette - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌱Avec des betteraves chiogga et golden du jardin🌱 Il ne faut pas les cuire, car c'est en carpaccio, Coupées en fines rondelles, avec du chèvre et miel, Qu'elles vont le mieux séduire, ces jolies betteraves bio ! 🌱🌷🌞🍁 ❄️ 🌟 Cette petite salade, arrosée.
Poulet entier mijoté au four, et ses légumes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Un repas familial ? Faites donc une volaille ! Elle a toujours la côte, avec petits et grands.
Champignons farcis, aux herbes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Champignons de Paris, sinon Rosés des Près.