Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille178 recettes
A découvrir en rimes, une cuisine qui s'exprime, avec des produits Bio, et de jolies photos ; les restes se mitonnent, d'une façon qui étonne, sans laisser une miette, au fond de votre assiette !
Boulettes de boeuf, sauce bourguignonne - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌶 Présentées avec des petites pommes de terre rôties au poivron 🌶 Je suis vraiment friande, de ces boulettes de viande, Nappées de sauce au vin, elles plairont à plus d'un ! 💚🌟 Le steak haché revisité : mélangé ici à de l'échalote émincée, une pointe.
Pot au feu de boeuf, aux légumes anciens - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Quand il fait froid dehors, ce plat vous revigore ! Des souvenirs fugaces, remontent à la surface, Remplis de ces flagrances, qui rappellent l'enfance.
Velouté aux pieds de pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
♻️ C'est le pied ! Car tout est bon dans le pleurote, rien ne se perd ! ♻️ 🌟 Vous venez de dégustez la tarte fine au chèvre et aux pleurotes ou bien le boeuf bourguignon aux pleurotes et vous vous êtes sûrement dit, une fois les chapeaux prélevés pour.
Tarte fine au chèvre et aux pleurotes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Pour un goût excellent, faites cuire les pleurotes, Dans un fond de vin blanc, avec les échalotes.
Salade de mâche à la betterave crue et aux oeufs mollets - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
La mâche est une plante, qui a plein de surnoms, La plus belle est de Nantes, mais dans d'autres régions, On l'appelle doucette, oreillette ou boursette.
Rouleaux de lieu au jambon de Parme, bouquets de chou-fleur - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Roulés dans le jambon, les morceaux de poisson, S'imprègnent d'un goût fumé, que vous allez aimer ! 🌟 Un petit plat de poisson facile et rapide à faire, pour un repas du quotidien.
Mini-tatins de navets blonds, escalopines de foie gras - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Vous êtes décidée, vous ferez à dîner, Pour la Saint-Valentin.
Poulet en terrine lutée, aux 40 gousses d'ail - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌿Accompagné de petites pommes de terre rôties et d'une poêlée de courgettes🌿 Cette recette de volaille, entourée de gousses d'ail, Et d'herbes aromatiques, fait partie des classiques ! Des effluves délicates, assaillent vos narines, Quand vous cassez.
Petits gratins de blettes à la tomate et au parmesan - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🌱Avec des feuilles de blettes récoltées au Jardin Partagé 🌱 🌟 Un petit gratin de blettes tout simple.
Epaule d'agneau aux dattes et au citron - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Des parfums qui évoquent, un séjour au Maroc : Longuement marinée, l'épaule est tartinée, D'une pommade épicée, à base de dattes mixées.
Pesto de fanes de carottes et graines de courge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Une recette anti-gaspi, avec les fanes vertes et vigoureuses d'une belle botte de carottes ! ♻️🌟🍾 Au marché, cette belle botte vous a fait de l'oeil, et vous avez utilisé les carottes pour une de vos recettes.
Asperges blanches, sauce maltaise - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Histoire que cela change, d'une simple mayonnaise, Prévoyez ce dimanche, sur des asperges blanches, Cette sauce à l'orange, aux origines maltaises.
Chevreau rôti, à l'ail et au romarin - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🔔Accompagné de pommes de terres nouvelles et de petits artichauts violets🔔 En ce week-end Pascal, préparez du chevreau ! Sa chair est un régal, et ça change de l'agneau.
Roulades de courgettes, au mascarpone et à la feta - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
♻️Avec un fond de mascarpone et de feta♻️ 💚 🌟 Un petit plaisir gourmand aux fromages frais, mêlés de brins de thym.
Quiche au saumon fumé, asperges vertes et aneth - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Belle entrée printanière, aux saveurs délicates, Cette tarte est sublimée, par le bon goût fumé, Du saumon en lanières, disposé sur la pâte, Marié aux asperges vertes, et aux brins frais d'aneth.
Fricassée de veau aux fines herbes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Un repas familial ? Ce plat est idéal ! Faites tremper votre veau, coupé en gros morceaux, Dans une eau citronnée, avant de cuisiner.
Fraises et rhubarbe rôties, meringues moelleuses - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Si les meringues au sucre, ça n'est pas votre truc, Ou alors très tentant, mais vous manquez de temps .
Bouquet d'asperges aux perles de saumon et oeuf poché - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
On dirait une palette, au fond de votre assiette ! A ces tons verts et blancs, parsemés d'orangé, Un beau jaune d'oeuf coulant, viendra se mélanger.
Souris d'agneau aux abricots et à l'orange, façon tajine - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
🥕Accompagnées de fèves, carottes, petits légumes et herbes du jardin🥕 Clé de la réussite, de ce plat maghrébin : Une viande bien confite, enrobée de parfums.
Gratin de fenouil au jambon cru - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Plutôt économique, somme toute assez basique, Cette petite tambouille, au menu des Chabrouille ! Un gratin de fenouil, c'est très réconfortant, Quand le ventre gargouille, et qu'il fait mauvais temps.