Une cuisine simple et gourmande
Le lundi, je fais ce qu'il me plait !!!! Et oui, c'est le seul jour où je n'ai pas droit : "Ah mais je n'aime pas, euh encore des légumes,.
J'ai ma saison préférée, porteuse de fruits et de légumes donc je raffole, qui a bien débuté.
Je préfère de plus en plus les quiches sans pâte, pas les tartes, que les quiches.
Voici le retour de l'automne, (beurk et rebeurk) et je dis vive le retour des soupes.
Je prends beaucoup de légumes surgelés comme les haricots verts, le trio de poivrons ou la julienne de légumes (carottes / courgettes / céle.
Cet été, j'ai fait quelques réserves de quelques courgettes et poivron rouges que j'ai congelé afin de réaliser des plats cet hiver.
Malgré le temps assez maussade depuis quelques jours, j'essaie d'amener un peu de soleil dans les assiettes.
L'été, je fais beaucoup de bocaux de tomates confites (plutôt que séchées) ainsi que des courgettes et des aubergines.
L'été n'est pas que synonyme de salades mixtes préparées avec amour ou à l'arrache en rentrant du travail J'aime beaucoup aussi les tartes .
L'été est synonyme de fruits frais et de bons légumes (désolée je suis une fille de l'été).
Voilà ma saison préférée l'ETE est arrivée avec dans son sillon les légumes estivaux comme les courgettes les poivrons et les tomates.
Je fais souvent des salades le soir c'est plus léger et plus facile à improviser qu'un plat complet.