Les recettes de cuisine de "Aux délices de Manue" - page 68

Rôti de porc moelleux aux légumes

La cuisson du rôti dans le jus des légumes le parfume agréablement et lui donne du moelleux.

Courgette farcie au jambon, champignons et mozzarella

Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, je vous propose cette recette qui m'a beaucoup plu et qui pour ne rien gâcher est vraiment très light et pleine de goûts.

Melon épluché au Pineau des Charentes et jambon de Bayonne

Je me suis posé la question : comment manger un melon au Pineau des Charentes et au jambon de Bayonne, le tout dans la même assiette et sans être gênée par l'écorce.

Cuisinons les legumes

Merci Prince de Bretagne !!!!! "Quelle belle assiette qui met en valeur de biens jolies variés de tomates.

Gratin de poireaux à la truite et pâtes

J'adore le poisson, et la truite est un poisson goûteux et très abordable :-) L'association truite-pâtes et poireaux est vraiment subtile.

Concombre au yaourt, féta et herbes

Très rafraîchissante, cette salade de concombre accompagnera un barbecue ou fera une entrée très agréable.

Courgette farcie à la semoule, jambon et yaourt -LIGHT-

A l'origine je devais farcir ma courgette avec du riz.

Gelée de fraises aux framboises -LIGHT-

J'ai acheté un nouveau jouet !!!! En fait c'est la Nonna et Zika qui on réveillé en moi cette envie qui me titillait depuis un bon moment .

Pois cassés aux légumes et bacon, sauce soja et crème -LIGHT-

J'avais envie de changer de féculent et la couleur verte des pois cassés me plaisait bien.

Baguette garnie : asperges ou courgettes,jambon, champignons, fromages, oeufs de caille

J'adore ces repas que l'on peut accompagner d'une salade.

Courgettes vapeur sauce piquante aux légumes

J'ai beaucoup aimé cette sauce avec les courgettes :-) j'ai accompagné ce plat d'un steak haché grillé.

Sardines au BBQ

Nous avons eu la chance d'aller à la campagne ce week-end et nous en avons profité pour faire des sardines au barbecue.

Tartelettes à la compote de fraises et fraises

Bruno, mon voisin m' a donné pleinnnn de fraises de son jardin (la chance !!!) Elles sont excellentes.

Buns fourrés au bœuf à la sauce tomate, champignons et mozzarella

Je vous partage ma recette, même si mes buns ne sont pas parfais et que la pâte est un peu épaisse, car ils étaient franchement trop bon.

Poivrons farcis au poulet, courgette, semoule et coulis de tomates -LIGHT-

Pour ce plat, ce n'est pas par omission que je ne parle pas d'échalotes, d'ail, de thym et de romarin, c'est parce que ma recette de coulis de tomate en contient déjà.

Biscuits apéritif (chutes de pâte feuilletée)

Voici une façon d'utiliser les chutes de pâte, c'était les restes de la pâte feuilletée utilisée pour mes tartelettes à la compote de fraises et fraises.