Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Cette année je rejoins la belle équipe des Ambassadeurs des Régions pour La Villageoise en cuisine.
Mon gratin de courgettes au boeuf haché et au riz, un plat complet et gourmand à partager.
Comment faire cuire une côte de boeuf d'un kilo à la plancha pour obtenir une viande fondante et saignante à coeur
Filet mignon de porc mariné Char-Siu, la recette facile du filet de porc chinois façon barbecue
Galettes de légumes râpés un accompagnement facile et gourmand pour toutes vos grillades ou viandes rôties.
Rôti de veau cuit au four à basse température accompagné d'un beurre pistaches citron
Recette rapide la tarte fine aux courgettes et au jambon cru avec de la pâte feuilletée
Ma recette des boulettes de poulet haché japonaises, ou Tsukune
Ma recette allégée du rougail aux saucisses fumées de l'Ile de la Réunion, avec des carottes pour ajouter des légumes au plat
Recette de la basse côte de boeuf cuite à la plancha accompagnée de patates douces rôties et d'asperges vertes à la plancha
La recette simple et facile d'un curry de poulet aux carottes au lait de coco
Ma recette du chili con carne en mode confiné, adaptée avec les ingrédients des placards
Idée recette rapide pour un déjeuner en famille : la pizza maison express
J'adore le tajine de boulettes de boeuf aux oeufs, c'est une recette que je fais depuis longtemps, largement inspirée de celle du livre de Nadia, Maroc, que je vous avais déjà partagé sur le blog.
La recette des petits feuilletés chiliens, les Empanadas, idéaux à servir à l'heure de l'apéro
Ma recette des tacos au boeuf, poulet et légumes d'inspiration mexicaines.
J'aime bien les soupes avec plein de bonnes choses, garnies de légumes, de morceaux de viande fondants et de légumes secs.
Ma recette préférée mijotée dans une cocotte en fonte : les paupiettes de veau aux champignons