Audrey Cuisine

Audrey Cuisine2 157 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 82


Gumbo de poulet

Gumbo de poulet

Parmi les copines qui m'ont données envie de découvrir les recettes de pays lointain, il y a Véro pour tout ce qui tourne autour de l'Asie, et Joëlle pour les États Unis.

Poulet miel & épices aux légumes confits

Poulet miel & épices aux légumes confits

Oui je sais je suis à la bourre .

Lectures de rentrée

Lectures de rentrée

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Tortellinis aux asperges

Tortellinis aux asperges

Dans le même esprit que mes ravioles de la semaine dernière, voici les tortellinis aux asperges.

Soupe de poulet et champignons

Soupe de poulet et champignons

Vous voulez connaître ma nouvelle lubie culinaire de la rentrée ? La soupe.

Les tomates farcies de ma maman

Les tomates farcies de ma maman

Les tomates farcies de ma maman on toujours eu plus de succès à la maison que les miennes .

Rôti de Porc au miel (basse température)

Rôti de Porc au miel (basse température)

Oui je sais la photo n'est pas terrible, pourtant mon rôti était délicieux ! Le genre de plat vite fait / bien fait mais qui si on utilise un excellent rôti de porc préparé par un vrai boucher peut être délicieux.

Rillettes de maquereau à la tomate

Rillettes de maquereau à la tomate

Je ne sais pas si vous vous souvenez (sinon clic), mais l'été dernier j'ai vaincu ma peur de la stérilisation des bocaux, et même que j'avais fait de délicieuses rillettes de maquereau qui avaient fait le bonheur de tous ceux qui en avaient goutés (et.

Tarte aux épinards & truite

Tarte aux épinards & truite

J'aime beaucoup mettre des légumes dans mes tartes salées, ca les allège, leur donne des couleurs et avec une p'tite salade c'est parfait pour un repas rapide à préparer.

Samoussas au poulet [recette Indienne]

Samoussas au poulet [recette Indienne]

Il vous reste du poulet rôti ? Super vous allez pouvoir préparer dans votre cuisine de délicieux samoussas de poulet au curry qui seront parfait à grignoter pour de multiples occasions : un pic-nic à la plage, entre amis sur la terrasse avec un bon verre.

Filets de maquereau

Filets de maquereau

Le maquereau est un poisson qu'on délaisse souvent à tord chez le poissonnier.

Salade de tomates aux fêves

Salade de tomates aux fêves

Faut quand même que je vous raconte .

Moules au curry à la cocotte

Moules au curry à la cocotte

L'été, c'est la pleine saison des moules.

Les huîtres végétales du Bassin d'Arcachon

Les huîtres végétales du Bassin d'Arcachon

Si vous êtes en vacances dans ma jolie région du Sud-Ouest, plus précisément sur le Bassin d'Arcachon, abandonnez la plage une après midi, pour aller à Biganos au Jardin des Senteurs d'Hugues Le Cieux pour y découvrir l'huître végétale, une petite plante.

Courgettes au pistou

Courgettes au pistou

On change des tomates provençales pour accompagner une grillade (là une délicieuse côte de boeuf ) ? J'avais envie de courgettes, et j'ai regardé dans la multitude de petits bocaux de chez Nicolas Alriari que j'ai dans mes placards et j'ai eu envie de.

Salade toute fraîche au saumon fumé

Salade toute fraîche au saumon fumé

Même si ce n'est pas encore les vacances (cela se rapproche !), je vais passer sur un rythme de publication plus lent pendant le mois d'août.

Tomato Fiesta, et salade de toutes les tomates

Tomato Fiesta, et salade de toutes les tomates

Il n'y a que moi pour avoir une idée comme celle ci .

Pâtes au pesto de roquette & pistaches

Pâtes au pesto de roquette & pistaches

La salade de pâtes, tout le monde adore.

Chipirons au Piment d’Espelette à la plancha

Chipirons au Piment d’Espelette à la plancha

J'adore la cuisine du Pays Basque ou le poisson est à l'honneur, les piments d'Espelette aussi et le tout souvent cuit à la plancha  gaz ou en sauce avec des tomates.

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