Audrey Cuisine

Audrey Cuisine2 063 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 84


Papillote de poulet aux champignons

Papillote de poulet aux champignons

Ah Jamie … sans lui ma cuisine ne serait pas aussi joyeuse, colorée et simple.

Soles cuites au four, selon Jamie Oliver

Soles cuites au four, selon Jamie Oliver

Cela faisait déjà quelques années que j'avais envie de m'acheter le livre Jamie Italy de notre Jamie Oliver chouchou (et oui ! encore un chef chouchou !!).

Sauté de poulet Tandori

Sauté de poulet Tandori

J'adore la cuisine épicée, et pourtant il y en a une que je n'arrive pas à cerner, à trouver ça extraordinaire, c'est la cuisine Indienne.

Cake façon tajine au poulet

Cake façon tajine au poulet

Oui, un cake toujours un cake salé.

Poivrons grillés farcis à la brandade

Poivrons grillés farcis à la brandade

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé des poivrons grillés.

Dos de lieu au jambon de Parme

Dos de lieu au jambon de Parme

J'entends souvent des "j'achète pas de poisson car c'est compliqué à faire cuire".

Terrine de courgettes aux tomates confites

Terrine de courgettes aux tomates confites

Je ne sais pas vous, mais après une semaine de reprise du boulot, les vacances sont déjà bien loin, je m'y suis bien vite remise, et cette semaine est bien vite passée.

Oeuf cocotte aux tomates cerises dans sa p'tite cocotte

Oeuf cocotte aux tomates cerises dans sa p'tite cocotte

Les p'tites cocottes, c'est un peu mon nouvel accessoire de rentrée dans ma cuisine.

Blanc de poulet roulés au basilic

Blanc de poulet roulés au basilic

Il y a des recettes sur mes blogs préférés, que je met de côté pour les réaliser bientôt.

Poulet au vin blanc et à la sauge

Poulet au vin blanc et à la sauge

J'avais envie d'un plat en sauce.

Boisson fraises & nectarines

Boisson fraises & nectarines

J'aime le printemps, les journées qui rallongent, la météo qui devient plus sympa, les p'tits légumes primeurs qui pointent leur nez sur les étals, et les fraises qui arrivent.

Les algues [c'est nouveau et c'est bon]

Les algues [c'est nouveau et c'est bon]

Pendant nos vacances en Bretagne, nous avons été à la plage tous les jours sous un magnifique soleil.

Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte

Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte

L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine .

Tortilla aux linguines

Tortilla aux linguines

Qui ne connait pas la tortilla aux pommes de terres ? Coupé en cubes, servie avec un bon verre de Sangria et d'autres tapas, c'est la reine des apéros entre amis, au bord de la piscine.

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

L'an dernier, on a expérimenté les vacances pourries aux Pays Basque, alors cette année, pour changer, direction la Bretagne, au moins même s'il pleut on ira quand même se promener et découvrir la région plutôt que de travailler sur la mise en pag

Curry vert de poulet

Curry vert de poulet

Je vais bientôt vous en parler - oui je sais je suis lente comme fille - mais lors de mes p'tites vacances à Bali, je ne suis pas revenue les mains valises vides.

Tarte au saumon et aux brocolis

Tarte au saumon et aux brocolis

Cette recette n'est pas la mienne, mais celle de ma maman, mais comme elle était très bonne, que c'était à une période ou je ne cuisinait pas, je l'avais un mitraillée dans la cuisine sous tous les angles pour vous faire partager sa recette.

Taboulé d'Ebly au saumon fumé

Taboulé d'Ebly au saumon fumé

Dans mes placards, il y a quelques produits que j'adore et qui changent un peu le quotidien en ajoutant une touche exotique, chic, ou fashion à mes recettes.

Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Crevettes sautées au Ponzu à la plancha

Je vous ai parlé la semaine dernière de ma nouvelle addiction, le Yuzu, cet agrume japonais top tendance.

Courgettes à la plancha

Courgettes à la plancha

Même après le gratin de courgette géante, il me restait la moitié de ma super courgette.

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