Audrey Cuisine2 157 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Pâtes aux asperges & St Jacques à la gelée de cidre
Vous vous souvenez de ma recette des pommes confites à la gelée de cidre (délicieuses en passant) ? Et bien il y a quelques temps, j'ai retrouvé dans mon frigo ce pot de gelée de cidre, et j'ai eu l'idée de m'en servir pour déglacer des noix de St Jacques.
Hamburger de poulet, au chorizo
Maintenant que j'ai un hachoir, je m'amuse bien ! A moi les hamburger fait maison, ou je peux choisir les morceaux de viande qui seront bien moins gras que d'acheter de la viande hachée, les lasagnes, et les boulettes de poisson ou de viande, ou les.
Origami, riz, Carrie. Journée pourrie.
Aujourd'hui (enfin hier, hein, j'écris la nuit moi), j'ai (on a) cassé ma voiture.
Risotto aux asperges et petits pois
Comme je vous le disais la semaine dernière, j'ai ramené dans mes valises de Londres le dernier livre de Jamie Oliver, Jamie Does.
Mon nouveau robot
Bon j'ai mis un peu de temps pour réfléchir à mon achat de nouveau robot pour remplacer celui qui était cassé .
Le retour du pur beurre avec Croustipate
Quand on regarde la composition des aliments qu'on met dans son caddy, parfois ca fait peur (et c'est pas bon), et certains produits n'arrivaient plus chez moi.
Agneau Presto, je vous offre des cours de cuisine !
Du 14 au 17 juin, l'Agneau Presto s'invite au Quai des saveurs à Bordeaux pour des ateliers grand public sur l'agneau Presto.
Tartines de pain au levain asperges vertes & saumon fumé – Velouté d’asperges blanches
Encore et toujours des recettes d'asperges, c'est la saison, autant en profiter ! Aujourd'hui je n'ai pas su choisir entre asperges vertes ou blanches, et comme les deux étaient dans mon frigo elles ont eu toutes les deux une place dans mon assiette.
Gratin de quenelles à la crème d’asperges blanches & cèpes
Ca y est, je suis rentrée de Londres ! Plein d'images dans la tête, encore mal aux mollets d'avoir trop marché, mais tout va bien, et en plus c'est les vacances.
Atelier culinaire avec Régilait et David Zuddas
Le lait en poudre Régilait, vous connaissez ? Moi je l'utilise principalement en p'tites dosettes pour mettre dans mon thé du matin.
Wok de poulet sauté au saké et noix de cajou
Vous savez quoi ? J'ai trouvé mon wok parfait ! Un samedi matin, j'étais en train de "me promener" dans les allées de Carrefour à la recherche de jolies serviettes bien moelleuses (au passage j'en ai trouvées des en fibres de bambou vraiment top), et.
Moelleux au chocolat coeur coulant praliné
J'ai des amateurs de chocolats tout proche de chez moi, alors pour leur faire plaisir, pour finir un repas entre amis, j'ai fait des p'tits fondants au chocolats, avec un cœur de praliné.
Riz sauté aux saucisses thaï à la citronnelle
Ce n'est pas une nouvelle, mais j'adore le riz et le cuisiner avec des p'tits pois, comme un riz cantonnais.
Concours Ebly : et si c'était moi ?
Il y a quelques semaines, Madame Ebly Amélie m'a appelé pour me dire que Monsieur Ebly avait sorti deux nouveaux produits vraiment top : du blé à poêler, version provençale ou persillade.
Bon week-end de Pâques !
Comme c'est le temps des oeufs, des cloches et des lapins, je vous ai mis une p'tite photo de chocolats que j'ai prise la semaine dernière, en vadrouille avec Bergeou qui voulait acheter des kouign aman chez le chocolatier pâtissier Larnicol qui est.
Le bol de riz I Resto Asiatique I Bordeaux (33)
En cherchant dans les archives de mon blog, je me suis rendue compte que je ne vous ai jamais parlé du Restaurant le Bol de Riz.
Wok de porc au caramel
A m'occuper de mon transfert de blog et de tous les beaux projets que j'ai en ce moment, j'ai un peu tardé à vous parler des autres recettes de wok que j'avais faites lors de mon cours à l'atelier des chefs en janvier dernier.
