Audrey Cuisine2 157 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Pâtes au saumon et aux poireaux
Il y a déjà quelques temps, j'ai déjeuné avec Anne dans une épicerie Italienne aux Chartrons* qui le midi propose quelques plats à déguster sur place.
Un p'tit nouveau dans ma cuisine
En toute sincérité, je ne pensais pas qu'un jour un pot de levain serait le p'tit nouveau dans ma cuisine.
Mon nouveau chez moi
Ca y est Ma P'tite Cuisine a déménagé et a trouvé une nouvelle place sur le web.
Mijoté de veaux aux carottes fondantes
Je ne sais pas vous, mais quand je dois organiser un repas pour plus de 8 personnes c'est souvent un casse-tête de savoir ce que je vais bien pouvoir faire comme plat.
L'Aquitaine à l'honneur du salon de l'agriculture
Mercredi dernier, avec Anne nous avons fait un p'tit tour à Paris pour aller au Salon de l'Agriculture, car nous étions invitées par l'Aapra pour la journée de l'Aquitaine.
Poisson en robe de Pancetta
Oui, je sais cette recette c’est un peu du déjà vu avec ma précédente recette de lieu en robe de jambon de Parme.
Wok de légumes d'hiver
L'hiver commence petit à petit à partir, et c'est tant mieux ! Dimanche, nous nous sommes occupés de nettoyer le jardin après la tempête pour lui donner un peu plus de couleurs, y remettre des fleurs et enlever toutes les mauvaises herbes qui avaient.
Tarte épinards & ricotta
A la base, j'avais acheté une botte d'épinards frais pour en faire des raviolis.
Un nouveau venu dans ma cuisine : mise sous vide avec Frisper
Un matin comme un autre, a peine levée, en train de déjeuner avec mes tartines et mon ordinateur pour faire ma p'tite visite des blogs matinale.
Wok de boeuf au curry façon rendang
J'ai adoré cette recette de wok que j'ai réalisé lors de mon cours sur les recettes au wok à l'atelier des chefs.
Quenelles à la sauce tomate
Quand je fais mes courses, il n'est pas rare du tout que j'achète des quenelles fraîches.
Samousas au poulet
A l'heure ou je suis en train de rédiger cette recette (un dimanche après midi, sur mon canapé avec un bon thé, et une couette pour vaincre le froid !), je viens de lire un commentaire odieux d'un certain monsieur .
Poulet à l'ananas, marinade citron - miel
Aujourd'hui, je vous propose une p'tite recette à base de blancs de poulet, ultra simple à faire et qui plaira à tous les amateurs de sucré-salé ! C'est le genre de plats que j'adore, qui sont parfaits à faire en quelques minutes la semaine, et à acco
Salade tiède de lentilles au foie gras
La semaine dernière, je me suis fait un beau cadeau pour moi & mon blog (et pour mes futurs vacances au Canada surtout).
Atelier Flexipan - Brownies au chocolat et aux noix
Photo Papilles & Pupilles Flexipan, vous connaissez ? Ce sont des moules en fibre de verre, recouverts de silicone, créés par la société Demarle.
Flans d'épinards à la ricotta
Jusqu'à il n'y a pas si longtemps, j'avais décrété que la ricotta était un fromage, et comme je n'aime pas le fromage, je n'aime pas la ricotta.
Saumon au beurre d'herbes & pistaches
Le poisson et les légumes vapeur, c'est bon, mais cela demande quand même la p'tite touche qui change tout niveau assaisonnement.
Tarte fine au thon & oignons confits
Les tartes salées, vous aimez ? Ca tombe bien, moi aussi ! Alors pour changer des quiches Lorraines, tartes aux oignons ou aux poireaux, voici une tarte fine très sympa si, comme moi, vous avez envie d'une tarte et pas un seul oeuf dans le frigo.