Audrey Cuisine

Audrey Cuisine2 157 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 37


Boulettes de bœuf à l'Italienne

Boulettes de bœuf à l'Italienne

A la maison on adore les boulettes de boeuf cuites dans une sauce tomate, c'est vraiment délicieux.

Dos de cabillaud en croûte de chorizo & basilic

Dos de cabillaud en croûte de chorizo & basilic

J'adore utiliser du chorizo, du lard ou même du jambon cru pour protéger et parfumer du poisson lors d'une cuisson au four, et cela va particulièrement bien au dos de cabillaud, un morceau que j'adore cuisiner et qui est très bon.

Pavés de saumon, compotée de tomates & persillade

Pavés de saumon, compotée de tomates & persillade

Il y a quelques jours j'ai reçu un colis qui m'a bien fait plaisir : un colis de chez Cook'n Box contenant de quoi réaliser plusieurs plats pour me faire découvrir les Mélanges Parfaits de Maggi pour assaisonner mes plats.

Saucisses & lentilles, le plat d'hiver par excellence

Saucisses & lentilles, le plat d'hiver par excellence

Les premiers plats d'hiver qui me viennent en tête et que j'adore sont le boeuf bourguignon (recette que je vous ai donné la semaine dernière) et les saucisses & lentilles aux carottes.

Mon boeuf bourguignon allégé

Mon boeuf bourguignon allégé

Un peu (beaucoup !) préoccupée en ce début d'année par les soucis cumulés sur mon blog (c'est pas tout à fait terminé, mais ça s'arrange), je n'ai même pas pris le temps de vous souhaiter tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année qui j'espère.

Saumon en vapeur d'agrumes [Microvap Tupperware]

Saumon en vapeur d'agrumes [Microvap Tupperware]

Les fêtes sont passées, il est temps (pour moi en tout cas !) de me remettre aux recettes légères.

Ma version plus légère des pâtes au saumon

Ma version plus légère des pâtes au saumon

J'adore les pâtes au saumon, de bonnes tagliatelles mélangées à une sauce à la crème légèrement citronnée, avec plein de lamelles de saumon fumé.

Sapin feuilleté au pesto de tomates & jambon cru

Sapin feuilleté au pesto de tomates & jambon cru

Rien d'original dans ma recette du jour, c'est du vu et revu sur la blogosphère et sur mon blog, cela doit faire au moins 4 ans que les recettes de sapin de Noël feuilletés y sont présents.

Ma découverte du four LG NeoChef

Ma découverte du four LG NeoChef

J'ai toujours eu un four à micro-ondes dans ma p'tite cuisine, c'est le truc hyper pratique que j'utilise au quotidien que ce soit pour réchauffer les restes, faire fondre le beurre pour la pâtisserie, faire décongeler rapidement de la viande ou du poisson.

Duo festif de saumon fumé & agrumes

Duo festif de saumon fumé & agrumes

Dernière ligne droite avant les fêtes, je vous propose aujourd'hui une p'tite recette parfaite pour mettre en valeur le saumon fumé, un produit festif que j'adore.

Saumon acidulé au citron & grenade

Saumon acidulé au citron & grenade

Je pourrai me passer facilement de viande au quotidien, mais de poisson c'est assez compliqué, j'adore ça.

Lilo de Prêt à Pousser, pour avoir des herbes fraîches toute l'année dans sa cuisine

Lilo de Prêt à Pousser, pour avoir des herbes fraîches toute l'année dans sa cuisine

On continue les idées cadeaux pour les fêtes avant de repasser aux recettes dès demain ? Aujourd'hui je vous présente Lilo, un jardin d'intérieur pour y faire pousser des p'tites herbes toute l'année.

Riz à la chataigne, grenade & magret fumé

Riz à la chataigne, grenade & magret fumé

Ce week-end je me suis posée un peu pour réfléchir à mon menu de fêtes.

Rigatoni gratinées au Parmesan & truffe blanche, gambas rôties à l'orange

Rigatoni gratinées au Parmesan & truffe blanche, gambas rôties à l'orange

Si vous n'avez pas encore trouvé votre bonheur parmi mes recettes de fêtes, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette pleine de saveurs, de couleurs et qui donne envie d'être dégustée.

Un nouveau parfum pour les bonbons Ricola

Un nouveau parfum pour les bonbons Ricola

Vous connaissez les bonbons Ricola ? Moi je les adore, je vous en ai déjà parlé l'an dernier à l'occasion du 75ème anniversaire de la marque.

Dômes au saumon fumé & caviar d'Aquitaine

Dômes au saumon fumé & caviar d'Aquitaine

Si vous cherchez des idées de recettes pour votre menu de Noël, vous êtes au bon endroit.

Les petites omelettes au four, au chou Kale & champignons de Paris

Les petites omelettes au four, au chou Kale & champignons de Paris

Début novembre, nous avons passé un merveilleux week-end parisien chez nos amis.

Comme une pissaladière

Comme une pissaladière

Dans mon frigo, j'ai souvent pour les dépannages de dernière minute une pâte à pizza ou une pâte feuilletée.

La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware

La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware

Mercredi j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire au sein du siège de Tupperware France à Paris, avec toute l'équipe qui s'occupe de tester le matériel et de créer les recettes que l'on retrouve sur le site Tupperware, mais également dans.

Test de la poêle en fonte, et pommes caramélisées

Test de la poêle en fonte, et pommes caramélisées

Dimanche dernier, j'avais préparé des gaufres pour le goûter.

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