Audrey Cuisine

Audrey Cuisine1 338 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 37


Boulettes de veau au basilic

Boulettes de veau au basilic

Il y a quelques semaines, je me suis offert un délicieux livre sur les boulettes, et même si je l'ai dévoré des yeux plusieurs fois, je n'avais toujours pas pris le temps de tester les recettes qui me faisaient le plus envie.

Poêlée de pâtes aux légumes & canard confit

Poêlée de pâtes aux légumes & canard confit

En vrai fille du Sud-Ouest, j'adore le confit de canard, j'en ai toujours dans ma réserve au moins une boîte c'est ultra pratique (et bon !).

Tarte poivrons & viande de grison

Tarte poivrons & viande de grison

J'ai souvent dans mon frigo un p'tit paquet de viande de grison.

Tajine de veau aux carottes

Tajine de veau aux carottes

Fin août, j'avais participé à un atelier à Paris pour y découvrir le four Variosteam de chez Neff, je vous en avais parlé ici.

Mon menu spécial rentrée avec Marque Repère

Mon menu spécial rentrée avec Marque Repère

La rentrée apporte toujours son lot de bonnes surprises et de nouvelles collaborations, alors pendants quelques mois vous allez avoir quelques nouveautés sur mon blog.

Salade tiède de légumes grillés

Salade tiède de légumes grillés

Vite vite on se dépêche à faire cette recette tant qu'il y a encore des aubergines, des courgettes et des poivrons gorgés de soleil à notre disposition ! Après ce sera trop tard.

Pommes de terre crousti-moelleuses au four

Pommes de terre crousti-moelleuses au four

Les pommes de terres et moi, ce n'est pas une grande histoire d'amour.

Un p’tit curry de poisson, à l’espadon, pour mettre du soleil dans son assiette

Un p’tit curry de poisson, à l’espadon, pour mettre du soleil dans son assiette

Cela faisait pas mal de temps que je n'avais pas mis une p'tite touche asiatique à mes recettes.

Duo de tartines gourmandes

Duo de tartines gourmandes

Il y a quelques jours j'ai reçu un colis gourmand avec les nouveautés de La Boulangère, comme par exemple les pains suédois, panini, wraps & bruschetta, idéaux pour composer des repas tartines, des apéros gourmands ou des sandwichs originaux.

Comme une courgette farcie, dans un plat !

Comme une courgette farcie, dans un plat !

Depuis la rentrée, je me suis remise en mode maman organisée.

Fajitas de seitan Tex Mex

Fajitas de seitan Tex Mex

J'aime beaucoup la cuisine Tex Mex, alors forcément quand en faisant un p'tit tour au rayon des livres de cuisine dans ma librairie préférée je n'ai pu que remarquer le nouveau livre "Tex Mex", dans la collection des Marabout chef.

Gâteau au chocolat au tofu soyeux

Gâteau au chocolat au tofu soyeux

Même si je ne suis pas une bio addict à 100 %, je passe régulièrement dans la biocoop d'à côté du bureau pour y acheter quelques ingrédients en version bio.

Rôti de porc à l'Italienne

Rôti de porc à l'Italienne

A peine rentrée de vacances, et sans avoir pris le temps de faire de grosses courses, j'ai puisé dans mon congélateur pour nous trouver de quoi composer un repas avec mes parents qui nous avaient gentiment gardé notre Chamalow pour les vacances.

Blé & champignons au saumon [recette de bébé dès 18 mois]

Blé & champignons au saumon [recette de bébé dès 18 mois]

Ah les vacances, les repas partagés tous les trois ou avec les amis, la famille, organisés un peu au dernier moment selon le contenu des placards, les envies, l'inspiration, c'est fini ! Ce matin c'est la reprise et les mots "organisation" et "anticipation".

Les haricots blancs comme chez mes grands parents !

Les haricots blancs comme chez mes grands parents !

Mes grands parents vivent depuis toujours en Charentes, et chaque fois que nous y allons nous ne manquons pas d'aller faire un tour dans le très grand jardin potager de mon Papi.

Pizza aux courgettes

Pizza aux courgettes

Alors non une pizza ce n'est pas qu'avec de la sauce tomate, du jambon, des champignons et du fromage.

Pâtes au saumon & garden peas

Pâtes au saumon & garden peas

Les pâtes au saumon, c'est mon p'tit plat plaisir, version doudou de grand.

Du nouveau dans ma cuisine

Du nouveau dans ma cuisine

Avant que je parte en vacances, on m'a proposé de découvrir le site "Thetops", qui comporte une jolie sélection de produits côté cuisine.

Mon livre : 200 recettes pour bébés gourmands (et parents débordés)

Mon livre : 200 recettes pour bébés gourmands (et parents débordés)

Mon nouveau livre de recette, consacré aux recettes pour bébé, plein de recettes faciles, rapides et plein d'infos et de conseils pour s'organiser, anticiper et bien choisir son matériel.

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