Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Légume" - page 51


Terrine de courgettes aux tomates confites

Terrine de courgettes aux tomates confites

Je ne sais pas vous, mais après une semaine de reprise du boulot, les vacances sont déjà bien loin, je m'y suis bien vite remise, et cette semaine est bien vite passée.

Oeuf cocotte aux tomates cerises dans sa p'tite cocotte

Oeuf cocotte aux tomates cerises dans sa p'tite cocotte

Les p'tites cocottes, c'est un peu mon nouvel accessoire de rentrée dans ma cuisine.

Boisson fraises & nectarines

Boisson fraises & nectarines

J'aime le printemps, les journées qui rallongent, la météo qui devient plus sympa, les p'tits légumes primeurs qui pointent leur nez sur les étals, et les fraises qui arrivent.

Les algues [c'est nouveau et c'est bon]

Les algues [c'est nouveau et c'est bon]

Pendant nos vacances en Bretagne, nous avons été à la plage tous les jours sous un magnifique soleil.

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

Salade de quinoa à la tomate et confit de porc

L'an dernier, on a expérimenté les vacances pourries aux Pays Basque, alors cette année, pour changer, direction la Bretagne, au moins même s'il pleut on ira quand même se promener et découvrir la région plutôt que de travailler sur la mise en pag

Une Auberge en Gascogne, Fabrice Biasolo : restaurant Gastronomique

Une Auberge en Gascogne, Fabrice Biasolo : restaurant Gastronomique

Il y a quelques semaines, j'ai découvert quelques créations de Fabrice Biasolo, lors du cours de cuisine que nous avions eu avec les Merveilles à Quai des Saveurs, pour le lancement du concours de recettes de Tomates.

Tarte au saumon et aux brocolis

Tarte au saumon et aux brocolis

Cette recette n'est pas la mienne, mais celle de ma maman, mais comme elle était très bonne, que c'était à une période ou je ne cuisinait pas, je l'avais un mitraillée dans la cuisine sous tous les angles pour vous faire partager sa recette.

Courgettes à la plancha

Courgettes à la plancha

Même après le gratin de courgette géante, il me restait la moitié de ma super courgette.

Sorbet de gaspacho et pan con tomato

Sorbet de gaspacho et pan con tomato

Voici aujourd'hui ma contribution pour le concours de recette de tomate dont je vous ai parlé la semaine dernière.

Gratin de courgette géante !

Gratin de courgette géante !

Avec Anne, Joelle et Claire, nous avons nos p'tites habitudes mensuelles.

Tomato fiesta ! et concours de recettes de tomates

Tomato fiesta ! et concours de recettes de tomates

Pendant deux jours, les 24 et 25 juillet, Marmande sera en fête pour la Tomato Fiesta.

Raviolis aux aubergines

Raviolis aux aubergines

C'est pas parce-que j'ai un blog qu'on mange tous les jours des p'tits plats qui demandent beaucoup de préparation.

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Ah les courgettes .

Mousse de poireaux et st jacques

Mousse de poireaux et st jacques

Et vive les verrines pour des idées sympa version vide frigo, ou congélateur.

Tomate et mozza : pas en salade, mais en tarte !

Tomate et mozza : pas en salade, mais en tarte !

La salade de tomates et mozzarela, bof pas franchement original.

Filet de morue aux poivrons

Filet de morue aux poivrons

La morue c'est du cabilaud salé et séché.

Bouchée courgette

Bouchée courgette

Petite idée ingénueuse (d'après moi !) pour des bouchées ultra légères à grignoter à l'apéro sans que ce soit trop comprometant pour la ligne spéciale maillot de bain ! L'idée est simple.

Smoothie de concombre

Smoothie de concombre

Une recette fraiche et légère parfaite pour l'été, ou d'ailleurs pour quand vous avez envie ! Et puis ca change du gaspacho, et ca fait manger du concombre à ceux (car en général les filles ca aime le concombre !) qui disent habituellement que c'est.

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