Sorbet de gaspacho et pan con tomato

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Voici aujourd'hui ma contribution pour le concours de recette de tomate dont je vous ai parlé la semaine dernière.

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Cette année pour garnir mes paniers gourmands offerts à Noël, je suis me suis lancée dans la préparation de sel et sucres aromatisés.

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En Balagne comme en Castagniccia, le châtaignier est surnommé « l’arbre à pain ».

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