Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Avec un cocktail de filles, on ne peut pas servir des trucs d'apéros de mecs (chips et autres cochonneries du même genre).
L'été dernier je me suis lancée dans mes premières confitures : abricot-pèche, pèche-groseille et figues.
Il me restait deux blancs d'oeufs au frigo, et l'envie de faire quelques petites friandises pour accompagner mes pèches au sirop.
Assiette Colorplaytime / Luminarc J'adore les pèches au sirop, surtout celles qui sont dans des bocaux en verre encore entière dans leur bon jus parfumé.
Il y a déjà 3 mois, ma maman en vacances à Paris a été chez Detout me faire quelques petites emplettes, dont de la pâte de pistache.
J'adore ce gâteau ! Un bon gros gâteau bien moelleux, bien parfumé, imbibé d'un sirop parfumé à l'orange.
Assiette ColorPlaytime Frost / Luminarc Hier soir j'avais prévu pour le dîner du thon à la plancha, avec mon coulis de piquillos acheté à Espelette et une purée de pommes de terres à l'huile d'olive et à la roquette.
Verre Shetland bas 32 cl / Luminarc J'ai fait ce dessert il y a peu de temps, mais je n'avais pas pris la photo car nous nous étions régalés.
Et oui, pour compenser les superbes glaces que nous avons mangé à St Jean de Luz, il fallait bien un dessert sympa et light pour midi.
Cet hiver les recettes à base de ce petit fruit acidulées ont fait fureur sur les blogs de cuisine.
Tu fais le dessert ? C'est la première phrase que j'ai entendu quand on s'est dit avec nos voisins-amis qu'on se faisait ensemble une soirée foot-pizza mercredi soir.
Que faire avec mon siphon après ma crème de yaourt ? De la chantilly aromatisée !!! J'ai eu envie d'une jolie assiette colorée pour mon dessert de vendredi soir : salade de fraises au citron vert, financier à la pistache et chantilly à la fraise.
Celà faisait déjà quelques mois que nous n'avions pas passé une soirée bien sympa avec Véronique, Nicolas et leurs filles.
Pour le dernier "A vos casserole" Marie Laure a proposé comme ingrédients les fraises et les framboises.
Pour commencer, voici la recette de la tarte moelleuse au fromage blanc.
J'adore les magasines de cuisine.