Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Depuis déjà bientôt deux semaines, je reçois pas mal de mail de mes lecteurs et lectrices qui me demandent des recettes pour les fêtes de fin d'année.
Après ma recette de yaourts très classiques à la vanille, voici celle au lait d'amandes maison.
Depuis que j'ai ma yaourtière (8 mois) je ne me lasse pas de faire des yaourts maison.
Depuis le mois de novembre, j'ai mes mercredis, et j'adore ça ! Un peu plus de temps pour moi (shopping, cuisine, détente) et pour faire les choses pénibles les autres jours de la semaine quand on sort du boulot vers 18 h 30 (repassage, lavage, rangement.
Depuis que je suis toute petite, j'ai appris à goûter à tout avant de dire j'aime pas.
Avec tous mes tests pâtisserie, celà faisait une éternité que nous n'avions pas mangé une tarte bien basique aux pommes.
La recette parfaite des bouchées moelleuses pour accompagner un thé, un chocolat chaud, ou même un verre de jus de fruits ! C'est moelleux, c'est bon, et très rapide à préparer.
Voici une petite recette sans prétention qui permet d'accommoder des steaks hachés et ainsi d'avoir un petit repas sympa, rapide et bon sans prise de tête.
Avec un cocktail de filles, on ne peut pas servir des trucs d'apéros de mecs (chips et autres cochonneries du même genre).
L'été dernier je me suis lancée dans mes premières confitures : abricot-pèche, pèche-groseille et figues.
Il me restait deux blancs d'oeufs au frigo, et l'envie de faire quelques petites friandises pour accompagner mes pèches au sirop.
Assiette Colorplaytime / Luminarc J'adore les pèches au sirop, surtout celles qui sont dans des bocaux en verre encore entière dans leur bon jus parfumé.
Il y a déjà 3 mois, ma maman en vacances à Paris a été chez Detout me faire quelques petites emplettes, dont de la pâte de pistache.
J'adore ce gâteau ! Un bon gros gâteau bien moelleux, bien parfumé, imbibé d'un sirop parfumé à l'orange.
Assiette ColorPlaytime Frost / Luminarc Hier soir j'avais prévu pour le dîner du thon à la plancha, avec mon coulis de piquillos acheté à Espelette et une purée de pommes de terres à l'huile d'olive et à la roquette.
Verre Shetland bas 32 cl / Luminarc J'ai fait ce dessert il y a peu de temps, mais je n'avais pas pris la photo car nous nous étions régalés.
Et oui, pour compenser les superbes glaces que nous avons mangé à St Jean de Luz, il fallait bien un dessert sympa et light pour midi.