Audrey Cuisine748 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Daïquiri à la framboise
Samedi, encore toute seule à la maison, j'ai passé un bon moment à faire du rangement dans mes p'tites affaires.
Entremet amandes, soja, jasmin et coulis de pêches blanche
Lors de ma dernière virée parisienne, je suis passée chez Detout pour un peu de shopping gourmand pour mes prochaines séances de pâtisserie à la maison.
Smoothie à la pèche
Quand j'ai le temps, c'est à dire le week-end, j'aime bien améliorer un peu mon petit déjeuner.
Verrine pêche blanche & perles du Japon
Depuis quelques temps, j'ai une obsession sur les Perles du Japon, ces p'tites billes que l'on trouve au rayon des pâtes et du riz en supermarché et qui sont composées de fécule de manioc.
Tartelettes de Christophe Michalak … version 2
Assiette Luminarc, e-boutique ici Vous vous souvenez de mes petites tartelettes fraises et pistaches réalisées à partir d'une recette d'un de mes chefs chouchou, Christophe Michalak ? Et bien il me restait de la crème d'amande et des fonds de tarte.
Yaourts à la confiture de chataignes corses
Après un test bien malheureux d'achat de yaourt industriel, je suis revenue à mes basics yaourts maison.
Glace à la pêche … c’est la faute d’Anne et de Joëlle
Ma préparation avant de la verser dans la sorbetière Mardi soir, entre copines networkeuses gourmandes, nous avions RV au Bar "Le Nulle Part Ailleurs" à Bordeaux pour l'apéro des filles du NPA.
Sorbet framboises
Depuis que j'ai ma sorbetière, je n'ai encore jamais osé faire un sorbet 100 % pur fruits, de peur de réaliser un truc dégoulinant ou sinon un bon gros glaçon plein de cristaux.
Cupcakes citron-amandes
La recette du gâteau citron-amandes de Cléa était dans mes favoris depuis qu'elle l'avait publié sur son blog.
Bouchées au citron
Assiette Luminarc, e-boutique ici J'ai ramené de Corse de magnifiques citron bio produits sur l'Ile, et ils sont délicieux et super parfumés.
Du miel & des amandes dans un dessert léger
A peine rentrée de vacances, le frigo était donc vide et je n'avais pas un yaourt nature pour m'en refaire une fournée à la yaourtière.
Truite aux herbes du maquis
Comme toute foodista qui se respecte, je ne peux n'empêcher lorsque je vais quelque part de trouver des p'tites choses gourmandes à ramener de vacances.
Fiadone au citron
Aujourd'hui, je vous propose un dessert corse, adapté avec les ingrédients présents dans mon frigo.
Clafoutis aux poires, chocolat et noisettes
Pour notre atelier pasta entre merveilles, j'avais réalisé un clafoutis pour le dessert.
Escalopes de dinde en croute de pignons & citron
Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Vous allez certainement rire, mais je n'avais jamais essayé de faire moi-même des escalopes panées avec de la chapelure.
Yaourts au citron vert & jaune
Assiette Luminarc, e-boutique ici C'est la folie des recettes au citron actuellement à la maison.
Riz au citron
Assiette Luminarc, e-boutique ici Encore du citron ? Oui ! Avec du riz pour aujourd'hui ! Cet accompagnement est aussi merveilleux froid que chaud, et change un peu du riz nature.
Cake au citron, d'après Christophe Michalak
En ce moment je n'arrête pas de mettre du citron dans mes recettes.
Pâtes aux poireaux et Chorizo
Il y a des jours qui feraient mieux de ne plus exister sur le calendrier.