Audrey Cuisine

Audrey Cuisine694 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Été" - page 32


Pennes en salade au pesto

Pennes en salade au pesto

Ça y est, le premier vrai dimanche ensoleillé est arrivé ! Alors juste avant de prendre la route pour le sud, on a sorti le salon de jardin, les chaises longues et c'était l'occasion de notre premier BBQ de l'été entre voisins.

Poisson à la Florentine

Poisson à la Florentine

Cette recette est un clin d'oeil à Igor qui a réussi il y a bien longtemps déjà à me faire détester le poisson à la Florentine de la célèbre marque de surgelés.

Les Bordeaux de l'été

Les Bordeaux de l'été

Jeudi dernier, j'ai eu l'immense plaisir de participer à la soirée Top Vins à l'initiative du Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur.

Sauté de lapin aux aillets et au poivre long

Sauté de lapin aux aillets et au poivre long

Assiette Luminarc, e-boutique ici Ça faisait longtemps que le wok n'étais plus de sortie pour un petit plat sauté cuit minute dans mon wok bien chaud.

Jean-Marie Amat : restaurant Gastronomique à Lormont (gironde)

Jean-Marie Amat : restaurant Gastronomique à Lormont (gironde)

Un dîner au restaurant, il n'y a rien de mieux pour mettre de côté les petites contrariétés du début de la semaine.

Compote toute douce pomme & framboises

Compote toute douce pomme & framboises

Coupelle Luminarc, e-boutique ici Vous êtes nombreuses (et oui j'ai plus de lectrices que de lecteurs !) à me demander souvent des nouvelles de Chamalow.

Pain d'épice façon buche au foie gras

Pain d'épice façon buche au foie gras

Voici une petite recette que j'avais repéré dans le livre "Délices en relief" édité par Demarle, et qui me semblait parfaite pour les apéros des fêtes de fin d'année.

Yaourt au lait concentré …

Yaourt au lait concentré …

Peut mieux faire en recette detox entre les fêtes, non ? Mais tout ça c'est la faute au Père Noël qui a porté à ma maman une yaourtière et un livre de recettes pour faire de bons yaourts.

Une dernière petite verrine facile avant les fêtes ...

Une dernière petite verrine facile avant les fêtes ...

Et pourquoi pas une verrine qui sent bon le soleil pour un Noël frileux ? En plus, elle est extrèmement facile à faire avec les ingrédients du placard.

Bonnes fêtes

Bonnes fêtes

Les valises sont prêtes, autant les gros pulls que la p'tite robe de soirée pour fêter Noël, les cadeaux sont tous trouvés, emballés, étiquetés, et on est prêt pour aller passer un grand week-end dans le froid polaire du grand nord, celui qui

Mes p’tits bento # 3 : quinoa & ratatouille

Mes p’tits bento # 3 : quinoa & ratatouille

Cette semaine n'aura pas été riche en bons petits plats, mais plus en boites-déjeuner.

Bouchée apéro festive à l'espuma d'avocat

Bouchée apéro festive à l'espuma d'avocat

Je reçois énormément de mails en ce moment de lecteurs et lectrices me demandant des recettes pour les fêtes de fin d'année.

Yaourt à la purée d’amandes complètes

Yaourt à la purée d’amandes complètes

Verre Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Ce là fait quelques temps que j'avais abandonné ma yaourtière dans un coin de mes placards de cuisine, pour le plus grand plaisir de la retrouver ensuite.

Carrot Cake

Carrot Cake

Le premier carrot cake que j'ai goûté à été celui du restaurant végétarien "Poil de carottes" à Strasbourg, et il était vraiment excellent, avec des noix, des noisettes et plein de carottes.

Langoustines sautées aux herbes, riz noir aux poireaux

Langoustines sautées aux herbes, riz noir aux poireaux

Je n'avais jamais encore osé acheté du riz noir, mon chéri étant pas fan de riz je pensais que cela ne lui plairait pas trop.

Muffins moelleux pomme-pruneaux-amandes complètes

Muffins moelleux pomme-pruneaux-amandes complètes

Petite Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Depuis que j'ai découvert les purées d'oléagineux, je ne m'en lasse pas.

Poulet grillé à la tapenade

Poulet grillé à la tapenade

J'ai comme l'impression que les belles journées d'été sont bientôt finies.

Déjeuner dans l’herbe, et le rosé de l’été ?

Déjeuner dans l’herbe, et le rosé de l’été ?

L'été, les vacances, les déjeuners en plein air.

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Tartelettes au confit d'oignons et foie gras

Une belle recette de feignasse pour la rentrée.

Thon à la plancha

Thon à la plancha

En été, je passe en général moins de temps enfermée dans ma cuisine pour préparer de délicieux repas.

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