Audrey Cuisine

Audrey Cuisine694 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Été" - page 33


Dés de melon à la menthe

Dés de melon à la menthe

J'aime beaucoup les cocktails en apéro, mais je n'y pense pas souvent, et puis il y a toujours un ingrédient qui manque pour le réaliser.

Bavarois aux fruits jaunes

Bavarois aux fruits jaunes

Pour inaugurer un nouveau parfum de bavarois (Pèche blanche & jaune), j'ai imaginé une déco totalement flashy pour ce gâteau.

Salade folle de foie de lotte aux truffes

Salade folle de foie de lotte aux truffes

La curiosité est un vilain défaut, et bien là je peux vous prouver le contraire ! Au moment des fêtes de fin d'année, tous nos magasines de cuisines préférés vantaient le foie de lotte comme le truc fashion du moment.

Revue de Presse

Revue de Presse

L'auto-promo ce n'est pas vraiment mon truc .

Déclinaison de rose pour Réquia

Déclinaison de rose pour Réquia

Vite vite je me dépêche .

Cake aux carambars

Cake aux carambars

Oui, c'est du déjà vu, mais j'avais envie de remercier tous ceux et celles qui ont eu confiance en ma recette et qui par gourmandise ont testé le cake aux carambar qui avait été sélectionnée par Sophie Dudemaine lors du concours .

Une petite part de fondant au chocolat ?

Une petite part de fondant au chocolat ?

La semaine dernière, lorsque nous avions été au restaurant "Une cuisine en Ville", la recette du fondant au chocolat du Chef Philippe Lagraula était affichée en grand dans le restaurant, comme un élément du décor de la salle du restaurant.

Soupe verte de printemps

Soupe verte de printemps

C'est le printemps, presque déjà l'été avec les 27° d'hier, mais j'ai quand même testé ma soupe verte de printemps.

P’tit feuilleté tout simple, poireaux & saumon

P’tit feuilleté tout simple, poireaux & saumon

Assiette Luminarc - Friendly Vu que mon frigo est toujours aussi vide (pas le temps .

Rougail de saucisses

Rougail de saucisses

Dernièrement, j'ai vu pas mal de recettes de rougail de saucisses sur les blogs.

Mousses passion - framboises

Mousses passion - framboises

Nous habitons dans un petit lotissement de 6 maisons, et à nous tous nous nous entendons tous super bien.

Nougatine aux amandes

Nougatine aux amandes

Et pourquoi je ne me lancerais pas dans la nougatine ? Après avoir fait mon propre fumet de poisson, je peux aussi faire de la nougatine plutôt que d'acheter des petits sachets de nougatine chez Baillardran, non ?Si vous êtes équipé d'une plaque à pâtisserie.

Saumon au beurre de coriandre

Saumon au beurre de coriandre

Moi qui rêvais déjà depuis un certain temps devant les papillotes en silicone de Débo, j'ai été super contente de les avoir en cadeau par l'Atelier des Chefs.

Vous êtes ce que vous mangez

Vous êtes ce que vous mangez

Cécile m'a proposé de répondre au questionnaire qui circule en ce moment sur la blogosphère gourmande, alors un peu de temps pour moi, et je m'y met ! Si vous étiez coincés sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu'une.

Attention au Siphon

Attention au Siphon

Les conseils de l'Atelier des Chefs, d'Anne et de Chantal n'ont pas suffis .

Après midi chez Jacques et François Lurton

Après midi chez Jacques et François Lurton

Mercredi dernier, nous nous sommes retrouvées avec Anne et Véronique pour une découverte des vins du monde au sein de la société Jacques et François Lurton, à Vayres.

Pâtes aux "Saint Jacques"

Pâtes aux "Saint Jacques"

Si vous êtes arrivés sur cette recette en espérant y trouver une recette avec de belles noix de St Jacques bien dodues, passez votre chemin .

Compotée d’abricots

Compotée d’abricots

Depuis déjà bientôt deux semaines, je reçois pas mal de mail de mes lecteurs et lectrices qui me demandent des recettes pour les fêtes de fin d'année.

Un p'tit canard gras ?

Un p'tit canard gras ?

Photo prise sur le site www.

Pain rapide aux noix

Pain rapide aux noix

Comme je vous en parlais dimanche, je suis redevenue adepte de ma machine à pain qui avait été un peu abandonnée dans son coin.

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