Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Ca y est, la nouvelle plancha a pris ses fonctions dans le jardin.
J'ai été contactée par Wikio pour publier en exclu le nouveau classement des blogs gastronomie de juillet.
Alors alors qui c'est qui a gagné en publiant sur son blog une recette à base de découpes de pintade ?C'est "Chataigne" avec sa recette de Cuisses de Pintade en croûte de pistaches et cacahuètes, Flans de courgettes au piment d’Espelette.
Comme l'été arrivait, on m'a proposé de tester le nouveau BBQ électrique de la marque Séverin.
Pendant ces 15 derniers jours, ca a été la galère absolue, comme je le prévoyais lorsque j'ai cassé ma voiture.
Aujourd'hui, le dernier article de mon escapade Londonienne, et je vous ai gardé le meilleur pour la fin, notre dîner au Fifteen, le restaurant ouvert par Jamie Oliver après avoir recruté et formé 15 jeunes de moins de 25 ans au métier de la restauration.
J'ai à peine résolu le soucis remplacement de mon robot (je vous en parle bientôt), que j'ai aussi un autre "outil" a remplacer, ma plancha.
Depuis quelques années, et à cause des scandales alimentaires en tout genre, je fais un peu plus attention à la qualité des produits que j'achète.
L'été dernier, pendant nos vacances en Bretagne, nous avons eu un grand soleil un temps de cochon.
Si vous suivez mon blog, vous n'êtes pas sans savoir que ma yaourtière et moi c'est une grande histoire d'amour ! Depuis qu'elle a rejoint ma cuisine, il y a 4 ans, toutes les semaines elle me régale de délicieux yaourts.
C'est pas de ma faute, mais les fruits crus et moi ça fait deux (sauf les fruits rouges et ceux d'été).
Au moment des fêtes de Noël, j'ai entendu des "t'as pas tes chocolats maison ?".
L'été dernier, en vacances en Bretagne, j'avais découvert l'oignon de Roscoff, au goût assez doux et même sucré.