Audrey Cuisine691 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Foie gras aux pommes caramélisées
Ce que j'aime avant les fêtes, c'est de tester quelques idées avant le repas de Noël pour voir si c'est bon (ou pas), voir si les idées qu'on a dans la têtes sont réalisables ou totalement fantaisistes.
C'Yusha I Gastro I Bordeaux (33)
A Bordeaux, nous avons une chance incroyable, il y a sans arrêt de nouvelles tables gourmandes qui ouvrent dans notre jolie ville.
Poêlés de cèpes ...
J'adore les cèpes, mais ne comptez pas sur moi pour aller en chercher dans les bois (même si je sais ou en trouver !!).
Sweet Bordeaux
Il y a quelques jours j'ai participé à un atelier sur les accords mets et vins avec les vins liquoreux Bordelais, les Sweet Bordeaux, à Quai des Saveurs, avec le Chef Georges Gotrand.
Un reste de poulet rôti ? Curry !
Il n'y a pas longtemps, j'ai été contacté par une journaliste de M6 pour un nouveau sujet pour 100 % mag, sur les sprays en cuisine (mais pas que .
Histoire de glaces ...
Vous vous souvenez de mon coup de gueule contre les sorbets La Laitière cet été ?Et bien comme je suis assez têtue comme fille, la dernière fois que j'ai fait mes courses, j'ai penché mes yeux et mon iphone dans les bacs à glace de mon supermarch&eacut
Champignons farcis au crabe
Cet été, après les vacances sous la pluie en Bretagne, je suis partie en Touraine (sous le soleil).
![Les algues [c'est nouveau et c'est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-les-algues-c-est-nouveau-et-c-est-bon.png)
Les algues [c'est nouveau et c'est bon]
Pendant nos vacances en Bretagne, nous avons été à la plage tous les jours sous un magnifique soleil.
Rillettes de maquereau ... toute la Bretagne des vacances dans une boîte
L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine .
Y'a qu'avec Gontran que j'arrive à faire du (bon) pain
Une des premières choses que je fais quand je suis en vacances, c'est une descente chez Mollat, notre super librairie Bordelaise, pour y faire mon stock lecture de l'été.
Restaurant du Golf du Médoc : restaurant Bistro au Piau Médoc (Gironde)
Quand on habite pas Bordeaux Centre, on ne pense pas que restaurant en centre ville, mais aussi tables un peu plus "perdues" à l'extérieur, ou on peut se garer juste devant, sans parking sous terrain, ni tram.
Curry vert de poulet
Je vais bientôt vous en parler - oui je sais je suis lente comme fille - mais lors de mes p'tites vacances à Bali, je ne suis pas revenue les mains valises vides.
Le Clos d'Augusta I Gastro I Bordeaux (33)
Les vacances approchent, et je fais faire une p'tite pause dans ma cuisine d'ici quelques jours.
Glace au citron onctueuse
C'est l'été, il faut beau, le soleil brille, les oiseaux chantent ! Et pour terminer un repas en fraicheur, une p'tite glace maison, c'est parfait.