Audrey Cuisine636 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Pain de lotte
Aujourd'hui je vous propose ma recette facile et rapide du pain de lotte à la tomate, une recette classique qui sera parfaite en entrée avec quelques feuilles de salade et une vinaigrette aux herbes.
Oeufs mimosa au saumon (0 SP WW)
Si vous êtes des inconditionnels de la mayonnaise pour accompagner vos oeufs et que vous faites attention à ce que vous mangez, j'ai une p'tite recette bien sympa pour égayer vos assiettes de crudités : les oeufs au saumon fumé, crémeux et gourmands.
Mes p'tites salades composées pour manger léger avec WW
Quelques idées gourmandes et équilibrées pour des déjeuners faibles en SP compatibles avec la méthode WW
Poisson d'avril ! Terrines de merlu aux tomates séchées
C'est la journée des poissons d'avril ! Avec p'tit bonhomme samedi nous avons préparé pour le dîner des poissons parfaits pour une p'tite entrée à accompagner de quelques feuilles de salade verte, d'un coulis de tomate ou d'une mayonnaise au citron.
Velouté de radis noir
Comment cuisiner le radis noir d'une façon différente, pour qu'il soit apprécié par petits et grands ? Dans un velouté !
Velouté panais & betterave
La semaine dernière j'étais en train de vider les fonds de mon panier à légumes pour faire une soupe, et plutôt que de rester uniquement sur des panais et des pommes de terre j'y ai ajouté une belle betterave rouge.
Delicious Food à Hokkaido
Mon séjour au Japon m'a vraiment ouvert à la gastronomie japonaise pour découvrir autre chose que ce que je croyais connaitre, que ce soit dans les livres de cuisine ou ce que l'on mange dans les restaurants japonais.
Céleri rave rôti comme une volaille
Pendant les fêtes, j'ai feuilleté les pages du magazine Régal chez mes parents et je n'ai pu m'empêcher de prendre quelques photos de recettes à tester, comme ce gros céleri rave rôti comme une volaille, préalablement cuit dans un bouillon de légumes,.
Soupe asiatique, nouilles soba et julienne de légumes
Une soupe asiatique aux nouilles et aux légumes particulièrement savoureuse et très rapide à faire.
Risotto de crozets au foie gras
Le mois dernier je vous ai annoncé sur Facebook & Instagram que je participais à un concours de recette entre blogueurs pour cuisiner les crozets Alpina Savoie avec des produits de nos régions.
Soupe gratinée oignons rouges et butternut
La soupe gratinée à la courge butternut et aux oignons rouges confits, avec des croûtons et du fromage
Mes p'tits légumes express
Il parait qu'il faut autant de jours que de différence d'heures pour se remettre d'un voyage avec un décalage horaire.
Coquilles Saint-Jacques gratinées, sauce au corail
La recette des coquilles saint jacques gratinées au four avec une fondue de poireaux et une sauce au vin blanc
Gaufres de pommes de terre & rillettes de thon aux olives Cap Océan
Il y a longtemps, j'avais toujours dans mon congélateur des p'tites choses faites maison prêtes à passer au four lorsque des amis restent à l'apéro.
Salade de fenouil à l'orange, au safran et aux olives d'Espagne
Je suis fan de salades gourmandes et colorées, et ce à longueur d'année.
Salade d'automne avec de la betterave, des noix et de la bresaola
Ma recette d'une salade d'automne aux saveurs douces et typées avec de la bettarave et des noix
Lectures gourmandes d'automne
La rentrée est toujours riche en nouveaux livres gourmands, et j'ai pas mal craqué des dernières semaines sur plusieurs nouveautés.
Mes p'tites salades du midi
Les journées et les semaines passent tellement vite que je m’aperçois que je ne vous ai toujours pas publié mes p'tites salades composées parfaites pour mes déjeuners, dont je vous ai parlé sur mon article sur lebootcamp.