Audrey Cuisine643 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Vide frigo #02 : velouté de vert de poireaux
Une recette pour cuisiner et éviter de jeter les verts de poireaux
Index des recettes d'entrées pour Noël
Après l'index des recettes d'apéro, et celui des plats de Noël, je vous propose maintenant un récap de toutes mes recettes d'entrées pour les fêtes.
Tatins d'oignons au foie gras
Bouchées gourmandes sucrées salées avec une tatin aux oignons caramélisés recouverte d'un morceau de foie gras bien gourmand
Des huîtres pour une entrée de fêtes
Mes conseils pour ouvrir des huitres facilement et les pimper avec des produits originaux et savoureux pour Noel
Comment faire la soupe Miso (presque) comme au Japon
Comment faire la soupe miso et le bouillon Dashi pour se préparer une délicieuse soupe comme au Japon
Ma recette anti gaspi avec de la salade : un velouté
Il y a des moments, je sature de la salade verte, je lui préfère milles fois des salades de crudités colorés avec plein de goûts et de textures, c'est bien moins ennuyant dans l'assiette que quelques feuilles de salade histoire d'apporter une touche.
Velouté aux tomates rôties
La meilleure recette de soupe à la tomate au monde, veloutée et parfumée avec des tomates rôties au four
Velouté de patate douce, tomate et poivron rouge
Un velouté riche en saveurs aux légumes de fin d'été
Futilités #31
Le week-end est déjà presque terminé, mais j'ai eu une semaine pleine de nouveautés alors je partage tout cela avec vous !Chasse au Trésor à BordeauxHier c'était la dernière journée du bel évènement de rentrée sur Bordeaux, organisé par la Ronde des.
Rouleaux de printemps aux crudités
Recette ultra rapide et facile de rouleaux de printemps en utilisant des crudités en sachet prêt à consommer
Salade de pastèque aux olives
Toujours aussi fans des p'tites salades d'été, en voici une parfaite pour une p'tite entrée fraiche et légère.
Salade de Melon jaune aux framboises
Salade de melon jaune avec des framboises et des feuilles de verveine citronnelle et de menthe pour parfumer
Salade de pommes de terre, poulet et citron confit
Salade gourmande au pommes de terre et poulet avec une sauce au citron
Salade de haricots verts, pèche et lomo
J'adore les salades composées, je pourrai en manger toute l'année sans me lasser ! Elles sont si faciles à faire et il suffit d'assembler les légumes de saison, de jouer sur les couleurs et les textures pour se régaler.
Salade roquette, tomate et mozzarella
Ma salade fraicheur tomates, roquettes et mozzarella idéale en été
Ma recette toute simple du gaspacho
Ma recette simple, rapide et économique du gaspacho pour 4 personnes
Soupe froide de courgettes au basilic
Pour changer du gaspacho, la recette d'une soupe froide très légère au bon goût de courgette
Ma p'tite salade un peu niçoise ...
Ou peut être pas si les puristes de la salade niçoise passent par ici ! En attendant cette salade de crudités et haricots verts au thon et aux oeufs étaient tout simplement parfaite.
Mes recettes d'été préférées
Il fait chaud, trop chaud pour cuisiner ! Déjà je suis dans le noir dans ma p'tite cuisine pour essayer de garder la fraîcheur, alors il est hors de question d'allumer le four avec cette chaleur.