Audrey Cuisine

Audrey Cuisine646 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Entrée" - page 11


Gaspacho de melon au citron vert, sorbet melon

Gaspacho de melon au citron vert, sorbet melon

Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.

Salade de lentilles tomates & chorizo

Salade de lentilles tomates & chorizo

Vous aimez mes salades composées ? En voici encore une nouvelle ! A base de tomates fraiches, tomates séchées, lentilles & chorizo elle a eu beaucoup de succès quand je l'ai proposée.

Salade composée tomates & olives

Salade composée tomates & olives

Mes p'tites salades composées .

La salade de tomates parfaite

La salade de tomates parfaite

S'il y a un plat que j'adore en été, c'est bien la salade de tomates.

Salade grecque de pastèque à la feta

Salade grecque de pastèque à la feta

J'adore la pastèque mais je suis la seule à en manger à la maison.

Toasts de brandade de morue & courgettes grillées

Toasts de brandade de morue & courgettes grillées

L'été je me la joue facile pour les apéros : des brochettes de melon & jambon cru, de tomates cerises & billes de mozza ou du gaspacho maison servi dans de petites verrines.

Salade de lentilles, poulet & lait de coco

Salade de lentilles, poulet & lait de coco

Ca y est c'est l'été ! P'tit bonhomme est en vacances ce soir, on a commencé à faire des pique-niques pour la fête de l'école, la fête de la fin d'année au multi-sport, la soirée de concert Eysines Goes Soul vendredi dernier (qui s'est terminé aux urgences.

La p'tite salade toute simple mais parfaite

La p'tite salade toute simple mais parfaite

Je penses que je pourrai me nourrir de salades composées.

La meilleure recette du pain de lotte maison

La meilleure recette du pain de lotte maison

La recette du pain de lotte est ultra classique, mais c'est un basique chic que j'adore, au même titre qu'une petite robe noir.

Salade de légumes verts

Salade de légumes verts

Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler quand on fait un régime ? Pas moi :-) surtout quand ce thème m'inspire ! Aujourd'hui je vous propose une recette qu'on a adoré à la maison, une p'tite salade avec plein de légumes verts, cuits à l'eau, mais accompagnés.

Wraps à la truite fumée & crudités

Wraps à la truite fumée & crudités

Il y a des produits que j'ai toujours dans mes placards ou mon réfrigérateur, et qui me servent à improviser mille et une recettes.

Oeufs cocotte aux épinards

Oeufs cocotte aux épinards

Il n'y a pas une semaine ou il n'y a pas des oeufs au menu à la maison.

Salade de fenouil à l'orange

Salade de fenouil à l'orange

Même pas 24 h 00 que j'ai repris le boulot, les vacances sont loin loin derrière moi ! Même si hier soir c'était mercredi et mon jour ou je peux aller faire du sport, j'ai préféré rentrer, retrouver ma p'tite famille et m'aérer les neurones pour une.

Salade de pâtes aux crevettes marinées

Salade de pâtes aux crevettes marinées

Avec le beau temps qui arrive, les déjeuners dehors vont se multiplier.

Salade légère aux crevettes marinées

Salade légère aux crevettes marinées

Dans mon article d'hier, je vous ai promis plein de recettes légères mais savoureuses.

Oeufs mimosa aux rillettes de poisson

Oeufs mimosa aux rillettes de poisson

Quand je prépare le repas de Pâques à la maison, souvent en entrée je propose ma dernière terrine de foie gras faite maison, avec un foie gras qui attend sagement dans mon congélateur.

Salade de lentilles au magret fumé

Salade de lentilles au magret fumé

Les lentilles c'est une de mes légumineuses préférées.

Toast piment & foie gras

Toast piment & foie gras

S'il y a un produit gourmand qui représente pour moi le Sud-Ouest, c'est bien le foie gras, je l'adore et je ne pourrai pas m'en passer ! Bon forcément, ce n'est pas pour les repas de tous les jours, mais dès qu'il y a un anniversaire à fêter, un repas.

Verrine betterave & foie gras

Verrine betterave & foie gras

Le foie gras c'est vraiment un produit que j'adore, surtout s'il est produit dans mon Sud-Ouest.

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