Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 68

Gâteau normand aux pommes caramélisées

En fin de semaine dernière j'ai reçu un p'tit colis surprise de la part de Elle & Vire pour me présenter sa nouvelle crème légère, élaborée en Normandie dans la laiterie de Condé sur Vire.

Futilités #12

Profiter, se reposer, recharger les batteries et faire le plein de p'tits bonheurs, c'est le programme des prochains jours de vacances qui arrivent très vite.

Chaussons aux aubergines

Quand on essaie de faire attention à son alimentation, il y a des moments pas faciles du tout, comme les apéros.

Brownies caramel & amandes

Les brownies, c'est pour moi LES gâteaux de mon adolescence, deux que je fais depuis des années et qui plaisent toujours aux gourmands.

La sauce tomate italienne maison pour les pâtes

Aujourd'hui je vous propose la recette des pâtes à la sauce tomate italienne.

Restaurant Kitchen Galerie Bis (Paris)

Lors du week-end de Pâques nous avons profité d'une soirée avec nos amis pour nous organiser un dîner au restaurant tous les quatre.

Asperges mimosa

Le printemps c'est un peu la galère côté légumes.

Légumes au four au cumin

S'il y a bien un mode de cuisson des légumes dont je ne me lasse pas, c'est bien de les faire rôtir au four.

Muffins au nougat blanc pour le goûter

La base du gâteau au yaourt, comme celle du quatre-quart, c'est pour moi la meilleur pour des p'tits goûters gourmands et fait maison.

Wok de porc caramélisé aux légumes

Il y a tout ce que j'aime dans ce plat, des nouilles, des dés de viande caramélisés et des légumes frais encore croquants, et les saveurs sont toutes liées avec un peu de sauce soja, des cacahuètes croquantes et une touche de fraîcheur apportée par le.

Chez Cocotte, la bonne adresse pour bruncher à Bordeaux

J'adore les oeufs, on en mange souvent à la maison (ouf pas de problème de cholestérol à déclarer !) et chacun à sa p'tite cuisson préférée à la maison : oeufs à la coque avec des mouillettes pour p'tit bonhomme, oeufs au plat avec du Piment d'Espelette.

Asperges gratinées au jambon et Parmesan

La saison des asperges est courte, il faut vite en profiter ! Moi je les adore, que ce soit les blanches, ou les vertes.

Soupe de nouilles aux crevettes au lait de coco

Les soupes de nouilles asiatiques ont toujours un succès fou à la maison.

Des légumes bio au Parc-Relais Bordeaux- Le Bouscat

Bon je ne vais pas vous raconter l'histoire une énième fois, mais ma chance à moi c'est d'habiter à Eysines, LA ville de l'agglomération Bordelaise qui valorise le maraîchage, et j'ai donc plusieurs producteurs de légumes à moins de 2 kilomètres de chez.