Audrey Cuisine

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Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 64


Courgettes coco & raisins secs

Courgettes coco & raisins secs

J'aime bien rajouter en fin de cuisson d'une poêlée de courgettes un peu de crème pour lier le tout, c'est vraiment très bon avec des pâtes ou pour accompagner un filet de poisson.

Ma P'tite Cuisine, mon blog tout beau tout neuf

Ma P'tite Cuisine, mon blog tout beau tout neuf

Je vous l'avais annoncé il y a quelques jours maintenant, mais ça y est ma p'tite cuisine a changé de look pour cette rentrée.

Restaurant Symbiose, Bordeaux

Restaurant Symbiose, Bordeaux

A la recherche d'une adresse sympa pour déjeuner le midi sur Bordeaux ? Foncez chez Symbiose ! J'aime beaucoup ce p'tit restaurant et sa terrasse agréable sur les quais, ils y proposent une formule du midi à un prix vraiment sympa (17 euros entrée /.

Ma ratatouille maison

Ma ratatouille maison

Petit à petit l'été s'éloigne mais on trouve encore de très bons légumes d'été, alors il faut en profiter avant l'automne pour se régaler d'une délicieuse ratatouille maison.

Rigatoni à la concassée de tomates au basilic

Rigatoni à la concassée de tomates au basilic

Après des vacances à savourer des plats de pâtes tous meilleurs les uns que les autres en Sicile, je vous propose aujourd'hui la recette de ma sauce tomate maison, avec de délicieux morceaux de tomate parfumée au basilic.

Point Reyes National Seashore, Californie

Point Reyes National Seashore, Californie

Point Reyes National Seashore est un réserve naturelle marine à moins d'une heure au nord de San Francisco avec des paysages sublimes et un très joli phare

Motivation de rentrée, régime Lebootcamp

Motivation de rentrée, régime Lebootcamp

Explications et bilan de ma première semaine du régime Lebootcamp avec la phase detox du régime de Valérie Orsoni

Escapade au Château Kirwan

Escapade au Château Kirwan

- Sejour offert, organisé par le chateau kirwan - Il y a quelques semaines j'ai passé un très agréable week-end au Château Kirwan, dans le Médoc.

Tartine houmous & patates douces

Tartine houmous & patates douces

Tartine végétarienne et gourmande au houmous, patates douces caramélisées au sirop d'érable, poivrons grillés.

Futilités #13

Futilités #13

Ca y est la fin des vacances approche et je suis revenue dans ma p'tite cuisine ! J'espère que vous avez passé un très bel été et que vous en avez profité à fond.

Le Petit Nicolas, restaurant à La Rochelle

Le Petit Nicolas, restaurant à La Rochelle

Lors de nos vacances en Charente-Maritime, nous avons passé une petite journée sur La Rochelle, une ville que j'adore pour m'y promener, mais plutôt hors vacances d'été : 40 minutes pour trouver une place de parking, et du monde partout ! Pour notre.

Roulés de courgettes au saumon fumé

Roulés de courgettes au saumon fumé

Au début des vacances j'ai préparé des p'tites bouchées apéro avec des courgettes et du saumon fumé et c'était vraiment très bon, et très frais.

Tartare de tomate à l'avocat

Tartare de tomate à l'avocat

J'ai ressorti de ma bibliothèque le livre La Guinguette d'Angèle pendant les vacances et j'y ai trouvé une recette qui m'a donné envie de la faire très vite : le tartare de tomate et avocat.

Restaurant Cromagnon, Bordeaux

Restaurant Cromagnon, Bordeaux

J'ai manqué d'un peu de temps cette année pour découvrir les nouvelles tables Bordelaises, alors en juillet nous nous sommes précipités chez Cromagnon, un restaurant qui propose un concept unique à Bordeaux, avec une cuisson sur pierre de sel de l'Himalaya.

Spaghettis veggie soja & champignons

Spaghettis veggie soja & champignons

Un petit tour par la maison entre la première partie de nos vacances en Charente-Maritime et avant de partir dans les Pyrénées, j'ai improvisé avec le contenu de mes placards pour préparer en moins de 30 minutes et sans produits frais un plat pour 6.

Moules à la tomate et au chorizo

Moules à la tomate et au chorizo

Lassés des moules marinières ou des moules à la plancha ? Cette recette est pour vous.

La meilleure recette des tomates farcies

La meilleure recette des tomates farcies

Chaque fois que je fais des tomates farcies a la maison, je suis au yeux de mes gourmands en compétition avec la recette de ma maman, qui fait les meilleurs tomates farcies au monde.

La tarte aux pèches, mon coup de cœur de l'été

La tarte aux pèches, mon coup de cœur de l'été

J'adore les tartes aux fruits, mais surtout celles avec des fruits gorgés de jus comme les pèches, les prunes ou les abricots, surtout si elles sont préparées à l'ancienne, sans crème et avec des fruits cuits, comme les prépare mes mamies depuis que.

Restaurant le Café Japonais, Bordeaux

Restaurant le Café Japonais, Bordeaux

Samedi nous avions prévu avec mon p'tit bonhomme une p'tite matinée Bordelaise pour faire un peu de shopping avant les vacances.

Salade de poivrons grillés

Salade de poivrons grillés

J'adore les recettes d'été, toutes pleines de couleurs et de saveurs des légumes qui ont poussés au soleil ! J'avais plein de poivrons, j'ai fait avec des poivrons rôtis au four, mais vous pouvez également les préparer au barbecue surtout si vous avez.

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