Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Légume" - page 42


Quenelles à l'italienne

Quenelles à l'italienne

Voici un plat de Quenelles à l'italienne, dans lequel les quenelles sont nappées d'une sauce tomate et parsemées de dés de mozzarella de bufflonne.

Tian provençal aux six légumes

Tian provençal aux six légumes

Profitons encore de l'été avec ce Tian provençal aux six légumes à savourer chaud en accompagnement ou froid comme une salade.

Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix

Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix

Pour utiliser le pesto que je venais de réaliser j'ai proposé ces Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix accompagnés de légumes de l'été.

Palets de courgettes à la polenta

Palets de courgettes à la polenta

Il me restait quelques courgettes, j'ai pu réaliser ces délicieux Palets de courgettes à la polenta agrémentés de ricotta et de Beaufort.

Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghi

Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghi

Une Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghi à la pâte délicieuse, garnie d'une crème à l'ail et de tomates confites.

Poulet et melon rôti

Poulet et melon rôti

Si vous aimez le sucré-salé, vous allez être comblé avec ce Poulet et melon rôti.

Tomates provençales aux champignons

Tomates provençales aux champignons

Voilà une variante des tomates provençales avec ces Tomates provençales aux champignons bien dorées sous la chapelure au parmesan.

Gâteau invisible courgettes et Beaufort

Gâteau invisible courgettes et Beaufort

La magie a encore opéré pour ranger parfaitement les rondelles de courgettes dans ce délicieux Gâteau invisible courgettes et Beaufort.

Quiche tomates et brocolis

Quiche tomates et brocolis

Quelques dernières tomates pour terminer la saison dans une Quiche tomates et brocolis enrobés d'une crème au roquefort.

Blanquette de filet mignon

Blanquette de filet mignon

La blanquette de veau c'est classique, mais là je vous propose une Blanquette de filet mignon avec beaucoup de carottes et de champignons.

Timbales de brocoli-carotte

Timbales de brocoli-carotte

Tout est dit dans le titre : Ces Timbales de brocoli-carotte agrémentées de parmesan ont été bien appréciées par mes Gourmands du jour.

Velouté d'automne potiron-carottes

Velouté d'automne potiron-carottes

Le potage est apprécié lors des soirées fraiches, mais il faut varier les plaisir et ce Velouté d'automne potiron-carottes a été applaudi.

Poêlée de blé aux carottes et lardons

Poêlée de blé aux carottes et lardons

Une Poêlée de blé aux carottes et lardons car confinement obligej'ai fait la razzia dans mes réserves pour le plat du jour.

Boulettes boeuf et ricotta de Ottolenghi

Boulettes boeuf et ricotta de Ottolenghi

Incroyablement moelleuses et parfumées ces Boulettes boeuf et ricotta de Ottolenghi.

Velouté de carottes aux châtaignes

Velouté de carottes aux châtaignes

Les soirées deviennent fraîches, le potage a sa place sur la table du soir et ce Velouté de carottes aux châtaignes a été bien apprécié.

Risotto aux carottes et Beaufort

Risotto aux carottes et Beaufort

Le risotto m'était réclamé par un de mes gourmands, j'ai fait avec mes réserves ce Risotto aux carottes et Beaufort qui a été plébiscité.

Gaufres sucrées aux carottes - Foodista Challenge #69

Gaufres sucrées aux carottes - Foodista Challenge #69

Vous aimez les Gaufres, chez nous tout le monde adore même lorsque le dessert se transforme en Gaufres sucrées aux carottes.

Salade de carottes à la marocaine

Salade de carottes à la marocaine

Une entrée toute en saveur avec cette Salade de carottes à la marocaine pour un voyage tout en gourmandise.

Tarte butternut poireau et feta

Tarte butternut poireau et feta

Une Tarte butternut poireau et feta à la pâte parfumée d'herbes de Provence et à la garniture moelleuse et trè gourmande.

Tarte au thon et aux légumes

Tarte au thon et aux légumes

Cette Tarte au thon et aux légumes se compose d'une pâte salée très friable garnie de comté râpéet d'un mélange de tomate et petits pois.

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