Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Légume" - page 42


Confit de carottes au cumin

Confit de carottes au cumin

Une entrée rapide, facile à faire, à l'avance et avec très peu d'ingrédients! Voici un Confit de carottes au cumin qui se déguste froid.

Tarte tomate et roquefort

Tarte tomate et roquefort

Pour répondre à la demande de mon fils, j'ai préparé cette Tarte tomate et roquefort avec les ingrédients trouvés dans mes réserves.

Filet mignon et légumes rôtis

Filet mignon et légumes rôtis

Je voulais un plat simple et léger, j'ai préparé ce Filet mignon et légumes rôtis au four, tout simplement assaisonné d'huile d'olive, de sel et de poivre

Aubergines farcies au fromage blanc

Aubergines farcies au fromage blanc

Voici de délicieuses Aubergines farcies au fromage blanc maison, avec du jambon, du parmesan et des herbes aromatiques et nappées d'un trait de sauce tomate

Pâtes aux courgettes et mascarpone

Pâtes aux courgettes et mascarpone

De délicieuses Pâtes aux courgettes et mascarpone : un plat tout simple et très vite fait, parfait pour cette saison estivale où il fait chaud!

Carrés tomates-mozzarella

Carrés tomates-mozzarella

C'est l'été, les tomates sont toujours dans la cuisine, mais pour changer un peu, j'ai préparé ces Carrés tomates-mozzarella servis avec une salade.

Saphirs d'aubergine

Saphirs d'aubergine

J'ai servi ces Saphirs d'aubergine en entrée, tièdes, accompagnés d'un coulis de tomate.

Cake courgettes et jambon - Foodista Challenge #66

Cake courgettes et jambon - Foodista Challenge #66

Une terrine ou un Cake courgettes et jambon qui m'a permis d'utiliser toutes les réserves du réfrigérateur et qui en plus nous a régalés!

Le sel à l'ail

Le sel à l'ail

L'été pour assaisonner les tomates ou autres crudités et en toutes saisons pour relever viande ou légumes, Le sel à l'ail est un délice.

Petits saphirs de courgettes fromagés

Petits saphirs de courgettes fromagés

Ils sont vraiment vite préparés ces Petits saphirs de courgettes fromagés, à servir en accompagnement ou seuls avec une salade.

Gelée de tomates au basilic et feta

Gelée de tomates au basilic et feta

Il fait chaud et vous avez envie d'une entrée fraiche et rapidement préparée, je vous propose une Gelée de tomates au basilic et feta.

Gâteau courgette et feta

Gâteau courgette et feta

Ce Gâteau courgette et feta s'enrichit encore de cimté râpé et d'un beau bouquet de basilic.

Quenelles à l'italienne

Quenelles à l'italienne

Voici un plat de Quenelles à l'italienne, dans lequel les quenelles sont nappées d'une sauce tomate et parsemées de dés de mozzarella de bufflonne.

Tian provençal aux six légumes

Tian provençal aux six légumes

Profitons encore de l'été avec ce Tian provençal aux six légumes à savourer chaud en accompagnement ou froid comme une salade.

Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix

Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix

Pour utiliser le pesto que je venais de réaliser j'ai proposé ces Petits rôtis de cabillaud au pesto de noix accompagnés de légumes de l'été.

Palets de courgettes à la polenta

Palets de courgettes à la polenta

Il me restait quelques courgettes, j'ai pu réaliser ces délicieux Palets de courgettes à la polenta agrémentés de ricotta et de Beaufort.

Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghi

Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghi

Une Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghi à la pâte délicieuse, garnie d'une crème à l'ail et de tomates confites.

Poulet et melon rôti

Poulet et melon rôti

Si vous aimez le sucré-salé, vous allez être comblé avec ce Poulet et melon rôti.

Tomates provençales aux champignons

Tomates provençales aux champignons

Voilà une variante des tomates provençales avec ces Tomates provençales aux champignons bien dorées sous la chapelure au parmesan.

Gâteau invisible courgettes et Beaufort

Gâteau invisible courgettes et Beaufort

La magie a encore opéré pour ranger parfaitement les rondelles de courgettes dans ce délicieux Gâteau invisible courgettes et Beaufort.

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