Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Légume" - page 35


Tarte aux endives et saumon frais

Tarte aux endives et saumon frais

Une délicieuse Tarte aux endives et saumon frais qui accompagnée d'une salade verte pourra constituer un repas complet juste suivi d'un petit dessert.

Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha

Feuilleté de pommes de terre-Mubattan Kusha

Un petit tour en Afrique où nous allons saluer la Libye pour le jour de sa fête nationale avec ce Feuilleté de pommes de terre ou Mubattan Kusha

Gaufres aux flocons de pommes de terre

Gaufres aux flocons de pommes de terre

Les gaufres sucrées c'est drôlement bon, mais avez-vous essayé la version salée? Je vous recommande ces délicieuses Gaufres aux flocons de pommes de terre

Polenta crémeuse potimarron et endives

Polenta crémeuse potimarron et endives

Pour lutter contre le froid, il nous faut un plat bien consistant, je vous propose une Polenta crémeuse potimarron et endives parsemée de noisettes.

Potage Crécy ou crème de carottes

Potage Crécy ou crème de carottes

Le Potage Crécy ou crème de carottes est une soupe délicieuse et bien réconfortante, spécialité de Crécy en Île de France, réputé pour ses cultures de carottes.

Filets de loup sur purée de carotte

Filets de loup sur purée de carotte

Un plat léger et bien agréable avec ces papillotes de Filets de loup sur purée de carotte.

Œufs cocotte aux épinards et tomate

Œufs cocotte aux épinards et tomate

En panne d'idée pour le déjeuner? Je vous propose pour vous régaler des Œufs cocotte aux épinards et tomate, une recette facile et vite faite !

Tranches de gigot et pommes de terre rôties

Tranches de gigot et pommes de terre rôties

Comment préparer rapidement un plat qui va régaler les Gourmands? Je vous propose des Tranches de gigot et pommes de terre rôties à servir toutes chaudes!

Cacasse à cul nu ardennaise

Cacasse à cul nu ardennaise

La Cacasse à cul nu est une spécialité ardennaise.

Quenelles au jambon et à la tomate

Quenelles au jambon et à la tomate

Tout simplement des Quenelles au jambon et à la tomate pour contenter quelques petits gourmands qui les ont accompagner de semoule de couscous.

Quiche aux aubergines et tomates confites

Quiche aux aubergines et tomates confites

Quiche aux aubergines et tomates confites Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’attendais avec impatience, voici enfin la saison des aubergines.

Fougasse à la feta et au thym citron

Fougasse à la feta et au thym citron

Toutes les saveurs du sud sont dans cette Fougasse à la feta et au thym citron, les tomates confites et les olives noires sont venues ajouter leur parfum pour nous régaler.

Poêlée d'Ebly au chorizo et petits pois

Poêlée d'Ebly au chorizo et petits pois

Pour essayer d'attirer le soleil, j'ai eu envie d'une assiette printanière, j'ai donc préparé cette Poêlée d'Ebly au chorizo et petits pois et je l'ai agrémentée de tomates cerises aux deux couleurs et de fleurs de ciboulette.

Quenelles à l'indienne

Quenelles à l'indienne

Un petit tour du côté de l'Inde pour une recette originale et qui change.

Salade pommes de terre et saumon frais

Salade pommes de terre et saumon frais

Dans le Nord, on la fait généralement avec du saumon fumé, mais moi j'ai pris du saumon frais pour réaliser cette Salade pommes de terre et saumon frais et je ne l'ai pas regretté!

Tarte fine au rouget et fenouil

Tarte fine au rouget et fenouil

Cette fois c'est en Provence que je vous invite pour découvrir tous les parfums du Sud dans cette délicieuse Tarte fine au rouget et fenouil.

Cuisse de dinde marinée et rôtie au four

Cuisse de dinde marinée et rôtie au four

Une pièce de viande peu onéreuse et pourtant bien savoureuse.

Salade de légumes confits et burrata

Salade de légumes confits et burrata

C'est l'été, les légumes du soleil sont enfin présents, voici une Salade de légumes confits et burrata, délicieuse et tellement parfumée, à déguster tiède !

Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghy

Tarte aux tomates de Yotam Ottolenghy

La pâte était extra croustillante, le parfum d'ail très subtil, les tomates confites.

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