Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Légume" - page 36


Assiette italienne au melon

Assiette italienne au melon

J'ai essayé de faire une jolie présentation pour cette Assiette italienne au melon, et comme son nom l'indique, j'y ai mêlé les ingrédients qui me faisaient penser à l'Italie!

Salade piémontaise à la courgette trompette

Salade piémontaise à la courgette trompette

Je vous ai déjà proposé des recettes avec ces curieuses courgettes qu'on ne trouve que du côté de l'Italie.

Salade de pâtes Avoines

Salade de pâtes Avoines

Cette Salade de pâtes Avoines est un plat complet puisque outre les pâtes, elle contient des légumes et de la viande.

Bœuf mijoté aux aubergines

Bœuf mijoté aux aubergines

Un Bœuf mijoté aux aubergines qui est bien meilleur lorsqu'il est préparé la veille et réchauffé.

Tarte tomates et knacki

Tarte tomates et knacki

Un grand succès pour cette Tarte tomates et knacki même auprès d'un petit Gourmand qui déclarait en la dévorant qu'il n'aimait pas le fromage.

Scarpaccia de courgettes

Scarpaccia de courgettes

Un drôle de nom pour ce plat typique de la Toscane.

Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise

Un délicieux gratin d'Aubergines à la bolognaise où les légumes sont recouverts d'une sauce tomate à la viande hachée et nappés d'une crème à la ricotta.

Vinaigrette à la tomate

Vinaigrette à la tomate

Cette Vinaigrette à la tomate, synonyme des beaux jours, viendra assaisonner les salades vertes ou composées aussi bien que les terrines froides de légumes.

Aubergines à la languedocienne

Aubergines à la languedocienne

Ces Aubergines à la languedocienne que j'ai préparées en faisant griller les aubergines, m'ont donné un plat délicieux, léger et très goûteux.

Galettes de courgettes croquantes

Galettes de courgettes croquantes

Ces Galettes de courgettes croquantes sont faciles et rapides à réaliser.

Melon en soufflé glacé

Melon en soufflé glacé

Du Melon en soufflé glacé, à déguster un jour chaud ou simplement après un bon repas.

Tourte aux Légumes

Tourte aux Légumes

Une tourte aux légumes pour faire le plein de vitamines.

Soupe glacée aux tomates

Soupe glacée aux tomates

Il fait chaud, mais vous allez apprécier et vous régaler avec cette Soupe glacée aux tomates, au parfum de basilic et agrémentée de cubes de feta.

Terrine de courgettes au chèvre

Terrine de courgettes au chèvre

Une Terrine de courgettes au chèvre très légère et très goûteuse.

Tarte tomate et lapin en croute de polenta - Recettes autour d'un ingrédient # 42

Tarte tomate et lapin en croute de polenta - Recettes autour d'un ingrédient # 42

Que de parfums dans cette Tarte tomate et lapin en croute de polenta.

Gaspacho de courgettes

Gaspacho de courgettes

Un Gaspacho de courgettes à préparer à l'avance et à servir en entrée ou en petites verrines pour un apéritif.

Melon jaune en gelée parfumée

Melon jaune en gelée parfumée

Un énorme melon jaune, bien trop gros pour être partagé à deux! J'ai préparé quelques pots de Melon jaune en gelée parfumée.

Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux - Recettes autour d'un ingrédient # 43

Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux - Recettes autour d'un ingrédient # 43

Les légumes d'été laissent la place à ceux de l'automne, il faut bien s'y faire, mais après tout ce Gratin de coquillettes à la fondue de poireaux, a su également nous faire plaisir!

Brouillade de Cuba aux pommes de terre

Brouillade de Cuba aux pommes de terre

Je vous emmène aux Caraïbes et plus précisément vers la république de cuba où cette Brouillade de Cuba aux pommes de terre est servie aussi bien au petit-déjeuner qu'au déjeuner.

Gaufres de pommes de terre au fromage

Gaufres de pommes de terre au fromage

Elles m'ont été réclamées par ma petite-fille et quel bonheur de voir à quel point ces Gaufres de pommes de terre au fromage l'ont régalée! Mais croyez- moi les autres Gourmands n'ont pas laissé leur part!

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