Accueil - Croquant Fondant Gourmand
C'est l'été, aubergines, courgettes et tomates m'ont donné de délicieuses Lasagnes aux légumes confits qui ont régalé petits et grands.
Ces Courgettes en salade sont tellement simples et tellement rapides à préparer, qu'il serait dommage de se priver de cette entrée de l'été.
Une Salade d'aubergines confites dans laquelle viennent se mêler des tomates bien mûres et des poivrons grillés, pour un régal assuré.
Avec une salade et un petit dessert, cette Tarte feuilletée courgettes-petits pois constituera un repas complet bien gourmand!
Il me restait des légumes confits au four et du fromage blanc et une pâte feuilletée, j'en ai fait une délicieuse Tarte aux légumes confits.
Si comme nous vous aimez les légumes, vous apprécierez de préparer rapidement ce plat de Brocolis au mascarpone, crémeux, parsemé de noisettes croquantes.
Ce Feuilleté à la pomme de terre agrémenté de jambon à l'os et accompagné d'une salade relevée, fera un repas complet délicieux!
Fini le temps des salades de l'été, et vive les légumes de l'automne avec cette Salade d'endives au saumon fumé qui a régalé ma tablée.
Voilà un Velouté de carottes bien consistant pour réchauffer les soirées d'hiver les plus fraîches.
La douceur de la carotte, la petite pointe d'acidité de l'orange et le doux parfum de la cannelle font un délice de cette Soupe de carottes orange-cannelle.
Cette Cuisse de dinde aux légumes confits a été préparée en fonction des réserves du réfrigérateur et suivant l'inspiration du moment.
Un légume mal aimé et pourtant c'est si bon! voici un Clafoutis aux salsifis bien "fromagé" qui permet de réhabiliter ce légume.
Des Pommes de terre sarladaises pour accompagner des magrets aux échalotes et pour aller vite, je les ai préparées à l'Actifry
Tous les légumes de saison se retrouvent avec bonheur dans cette Soupe de l'hiver pour nous réchauffer et bien sûr nous régaler!