Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un petit tour en Grande Bretagne pour déguster comme les anglais ces Mini apple-pies tout dorés et fourrés de pommes fondantes.
La douceur de la carotte, la petite pointe d'acidité de l'orange et le doux parfum de la cannelle font un délice de cette Soupe de carottes orange-cannelle.
Une entrée très vite préparée mais ce Boudin blanc aux pommes en toute simplicité, est un délice qui a été très apprécié chez nous.
Quelques tranches de foie gras mises au congélateur après les fêtes quelques figues sèches et voilà des Mini muffins figues-foie gras pour l'apéro.
J'ai tout de suite pensé au nom Pomme virgule en regardant la photo de mon assiette faite à partir d'un gâteau Ker Cadélac.
Vous aimez les pommes? Vous aimez le caramel? Je vous propose ce Carré pommes-caramel dans son écrin de pâte sablée à l'amande.
Si comme moi, vous aimez les brioches, vous allez être enchantés par ce Panettone délicieux.
Elle est délicieuse cette Tourte à la ricotta, avec sa pâte sablée tendre et parfumée et sa garniture fondante et constellée de fruits confits.
Elles sont presque immaculées ces Coupes Dame Blanche dans lesquelles la douceur du chocolat blanc est relevé par la liqueur d'orange.
Une recette traditionnelle du limousin que j'ai interprété à ma façon.
C'est évident, certaines viandes aiment le sucré-salé, la preuve avec ces Médaillons de veau aux poires qui sont un vrai régal!
C'est beaucoup plus facile à faire qu'un canard entier, ce Magret de canard à l'orange vite fait et délicieux, va vous régaler j'en suis certaine.