Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Des Madeleines au chorizo à grignoter avec ceux qu'on aime, autour d'un verre (alcool ou jus de fruits) pour se mettre en appétit.
Un dessert où un sablé breton se pare de lamelles de pêches caramélisées, s'entoure d'un coulis à la pêche et se rafraichit d'une glace verveine
Une délicieuse recette de Chef! Cette Charlotte abricot parfum verveine a séduit toute la famille par son joli look et son goût délicat.
Un Crumb cake à l'abricot à la pâte fondante aux amandes parfumée de citron, fourrée d'abricots moelleux et couverte d'un délicieux crumble croquant.
Besoin d'un dessert bien frais? Un melon, des pêches, quelques minutes en cuisine, un moment au frais! Une Crème melon pêche pour régaler les gourmands.
Je vous emmène en Algérie aujourd'hui avec ce Gâteau semoule et deux citrons fondant, goûteux avec les amandes en poudre et parfumé de jus de citron.
Cette fois c'est au dessert que j'ai servi bien froide, cette Soupe de melon parfumée à l'orange et à la menthe.
Quelques figues fraîches caramélisées dans un vin doux, une crème au mascarpone à la cannelle et le régal est là avec ces Petites verrines aux figues
Ce n'est pas une recette, mais avec cette Salade figue, melon, mozzarella, vous mettrez sur la table tout le soleil des beaux jours de l'été.
Un repas vite prêt et de plus ce magret de canard sauce au miel et sa pomme rôtie peut être préparé à l'avance et terminé rapidement avant le service.
Une Tarte amande nectarine avec une fine pâte sablée à la noisette, garnie de crème d'amande et de nectarines caramélisées posées sur une mousse de pêche.
Les valises sont prêtes? Nous décollons pour les États-Unis, où je vous propose de vous régaler avec une part de cette délicieuse Apple-Pie.
Ce Cake amandes, framboises, ricotta est plutôt un gâteau à la pâte humide, tellement fondante, tellement fruitée.
Un mariage entre la crêpe et le flan, la Flognarde aux pommes est une recette traditionnelle auvergnate, fourrée de pommes et flambée au calvados.
Un essai qui s'est révélé concluant, nous avons aimé cette Saucisse de Toulouse aux pommes.
J'ai préféré l'appeler Marmelade pommes-betteraves plutôt que confiture, car elle était vraiment très épaisse, mais non moins délicieuse!