Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Quelques tranches de foie gras mises au congélateur après les fêtes quelques figues sèches et voilà des Mini muffins figues-foie gras pour l'apéro.
J'ai tout de suite pensé au nom Pomme virgule en regardant la photo de mon assiette faite à partir d'un gâteau Ker Cadélac.
Vous aimez les pommes? Vous aimez le caramel? Je vous propose ce Carré pommes-caramel dans son écrin de pâte sablée à l'amande.
Si comme moi, vous aimez les brioches, vous allez être enchantés par ce Panettone délicieux.
Elle est délicieuse cette Tourte à la ricotta, avec sa pâte sablée tendre et parfumée et sa garniture fondante et constellée de fruits confits.
Elles sont presque immaculées ces Coupes Dame Blanche dans lesquelles la douceur du chocolat blanc est relevé par la liqueur d'orange.
Une recette traditionnelle du limousin que j'ai interprété à ma façon.
C'est évident, certaines viandes aiment le sucré-salé, la preuve avec ces Médaillons de veau aux poires qui sont un vrai régal!
C'est beaucoup plus facile à faire qu'un canard entier, ce Magret de canard à l'orange vite fait et délicieux, va vous régaler j'en suis certaine.
Je vous propose pour le goûter une Tarte retournée au citron, savoureuse, fraiche et légère avec son lemon-curd et ses fruits rouges.
Un Millefeuille citron-fraise où des gariguettes viennent se glisser dans le lemon-curd entre 2 pâtes feuilletées toutes tendres et plissées en accordéon,
Ce n'est pas encore la saison de ce fruit délicieux, mais j'ai préparé ce Framboisier avec les framboises qui "poussent" toujours dans mon congélateur.
Cette Tarte fleurie ou Streuselkuche nous vient d'Alsace, je l'ai fourrée de quelques pommes caramélisées et aromatisée d'une lichette de rhum.
Alfred Clouet mon nouveau Vous vous souvenez de Gaspard? Je vous en ai souvent parlé, à propos du partenariat avec les produits Cette fois, Gaspard m’a annoncé « Aujourd’hui, je suis fier de vous présenter le fruit d’une année de travail acharné : le.
Connaissez-vous la Fougasse d'Aigues-Mortes? C'est une brioche d'un moelleux extraordinaire et délicieusement parfumée d'eau de fleur d'oranger.