Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Les valises sont prêtes? Nous décollons pour les États-Unis, où je vous propose de vous régaler avec une part de cette délicieuse Apple-Pie.
Ce Cake amandes, framboises, ricotta est plutôt un gâteau à la pâte humide, tellement fondante, tellement fruitée.
Un mariage entre la crêpe et le flan, la Flognarde aux pommes est une recette traditionnelle auvergnate, fourrée de pommes et flambée au calvados.
Un essai qui s'est révélé concluant, nous avons aimé cette Saucisse de Toulouse aux pommes.
J'ai préféré l'appeler Marmelade pommes-betteraves plutôt que confiture, car elle était vraiment très épaisse, mais non moins délicieuse!
Une recette toute simple, et pourtant ce Boudin noir aux deux pommes a eu du succès auprès de mes gourmands avec cet agréable mélange de saveurs.
C'est un petit dessert sans prétention, mais ce Gâteau moelleux au citron comme son nom l'indique est très moelleux et très parfumé.
Très vite faits et tout simples ces Feuilletés aux pommes et pourtant les petits ont tellement aimé que les grands ont à peine pu y goûter!!
Un peu de douceur apporté par les pommes, un peu d'exotisme avec le lait de coco, voici un Velouté carotte-pomme-coco bien sympathique!
Ce gâteau Délicieux poire-pistache est très gourmand avec sa pâte moelleuse, ses poires fondantes et le petit plus apporté par le croustillant pistache.
Une pâte à la fois croustillante et fondante, que l'on peut décliner avec le fruit que l'on préfère, ces Petits sablés amande ou noisette auront du succès!
Un dessert tout simple à déguster en tête à tête ou à partager en famille.
Mes Gourmands ont beaucoup aimé cette Pavlova aux poires avec sa meringue à la fois fondante et croustillante et sa garniture très goûteuse.
Un Gâteau fondant à la ricotta, délicieusement parfumé d'un zeste de citron et à la texture très douce, grâce à la ricotta et à la pomme râpée.
Pour fêter la Chandeleur, je vous invite en Russie et je vous propose de déguster ces Crêpes russes à la ricotta avec quelques cerises Amarena.
Appelés Bourdelots ou douillons aux pommes, mais à l'origine, en Normandie, les bourdelots sont aux pommes et les douillons aux poires.
Un Gâteau meringué chocolat-noisette sans gluten, dans lequel des disques de meringues à la noisette sont garnis d'une crème au mascarpone.
Voici un petit dessert tout simple, vite fait et qui se prépare à l'avance.