Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Fondant" - page 62


Nuage au chocolat noir.

Nuage au chocolat noir.

Un nuage au chocolat dans lequel le chocolat noir et le marron se marient avec bonheur pour donner un gâteau très léger et délicieux.

Velouté maïs

Velouté maïs

Un velouté maïs très doux et très goûteux.

Gâteau moelleux aux fruits

Gâteau moelleux aux fruits

Il est parfumé par les amandes, les fruits lui apportent un moelleux incomparable.

Pain du Bourdon

Pain du Bourdon

La croûte est fine, la mie douce et tendre comme celle d'une brioche.

Tarte amandine aux pommes

Tarte amandine aux pommes

La pâte est délicieusement croustillante, les pommes sont fondantes et ce petit goût d'amande subtil.

Potimacaron pour l'apéritif

Potimacaron pour l'apéritif

Les coques fondent dans la bouche, le potimarron est délicieusement relevé! Tous les pouces se sont dressés pour acclamer ce délicieux potimacaron!!

Quenelles de brochet en bisque de homard

Quenelles de brochet en bisque de homard

C'est bon, un peu trop de sauce, c'est vrai mais autrement les quenelles sèchent trop.

Petits pains d'épices

Petits pains d'épices

Ils sont magnifiques, tendres.

Blanquette de saumon sous sa croûte

Blanquette de saumon sous sa croûte

Une Blanquette de saumon sous sa croûte, Sur votre table de fête.

Tendre et moelleuse brioche aux pralines

Tendre et moelleuse brioche aux pralines

Une mie souple et filante, les pralines qui fondent dans la bouche! Cette tendre et moelleuse brioche aux pralines nous a régalés!

Filet mignon à la moutarde de cassis

Filet mignon à la moutarde de cassis

La couleur rose de la sauce a fait causer, mais une fois les explications données, tout le monde s'est régalé avec ce filet mignon à la moutarde de cassis.

Cupcakes à la crème de ciboulette

Cupcakes à la crème de ciboulette

À l'apéritif s'ils sont mini ou en entrée s'ils sont plus gros, ces cupcakes à la crème de ciboulette feront le régal des amateurs de sucré-salé!!

Pompes à l'huile

Pompes à l'huile

C'est moelleux, et ce petit parfum d'huile d'olive est très plaisant.

Cordons bleus croustillants

Cordons bleus croustillants

Une viande moelleuse et tendre, le fromage qui fond dans la bouche, l'enveloppe qui croustille sous la dent.

Tarte chocolat poires épicées.

Tarte chocolat poires épicées.

Une tarte tout chocolat qui s'est transformée en tarte chocolat poires épicées pour se mettre dans l'ambiance de Noël.

Gâteaux glacés à l’orange et menu de fête.

Gâteaux glacés à l’orange et menu de fête.

Des gâteaux glacés à l'orange, une sauce caramel, un délicieux dessert vite fait et préparé à l'avance.

Pain cocotte

Pain cocotte

Une croûte fine et croustillante, une mie moelleuse et aérée, "ça c'est du bon pain" ont dit mes gourmands en dévorant ce délicieux pain cocotte.

Mousse de betterave-tuile de parmesan

Mousse de betterave-tuile de parmesan

Une Mousse de betterave et tuile de parmesan pour une entrée vite faite.

Cakes au saumon fumé.

Cakes au saumon fumé.

Ces cakes au saumon fumé ont constitué une petite entrée vite improvisée.

Bûche saveur moka

Bûche saveur moka

Une bûche très facile à faire.

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