Croquant Fondant Gourmand3 318 recettes
Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Cake citron-ricotta
Le cake citron-ricotta a cette caractéristique donnée par la ricotta : Un peu humide, un peu spongieux, mais quel délice avec ce parfum de citron!!
Gratin de fenouils
Un délicieux gratin aux fenouils mariés à quelques rondelles de pommes de terre, le tout parsemé de fromage et bien gratiné.
Rosace au chocolat.
Une rosace au chocolat en deux versions : une crème au beurre au chocolat ou une ganache chocolat au lait-caramel.
Tartare de saumon frais
Ce tartare de saumon fait tout simplement constituera une entrée très agréable et très appréciée.
Sauce au Porto.
Une délicieuse sauce au Porto faite très facilement et très rapidement pour accompagner avec brio une viande ou une volaille rôtie, mais aussi un pâté chaud
Blondie aux pommes
Un Blondie aux pommes moelleux sous sa croûte dorée, sublimé par le fondant des pommes caramélisées et le croquant des noisettes.
Poulet surgelé rôti
Un poulet surgelé rôti et prêt à passer à table en 2 heures, c'est possible et regardez : Il est cuit à point, doré et moelleux dans son jus délicieux.
Truffe géante d'Anne
La truffe géante est un gâteau au chocolat tellement fondant qu'il fait penser à la pâte d'une truffe.
Gaufrettes saveur vanille ou chocolat
Ces gaufrettes saveur vanille ou chocolat, tendres, gourmandes se mangent sans faim, seules au goûter, ou en dessert avec une compote ou une boule de glace.
Aiguillettes de poulet à l'aigre doux
Des aiguillettes de poulet à l'aigre doux très tendres, accompagnées d'endives légèrement croquantes et de champignons parfumées de vinaigre balsamique.
Tartare aux 2 saumons.
Ce tartare aux 2 saumons est un mariage de saumon frais et de saumon fumé qui ont mariné dans un savant mélange de citron, huile d'olive et de fines herbes
Délicieux pomme-framboise
Ce délicieux pomme-framboise est un régal : Le biscuit est moelleux, les pommes fondent dans la bouche et les framboises apportent la juste touche acide
Tagliatelles sauce aux olives noires
Des Tagliatelles sauce aux olives noires très vite prêtes pour un repas improvisé.
Tout café
Bien sûr, il faut aimer le café, mais foi de gourmande ce gâteau Tout café et d'un moelleux et d'un goût divin.
Pain viennois aux figues
Ce pain viennois aux figues agrémenté de noisettes accompagnera le foie gras escorté de confiture de poire épicée et de gelée de pomme au vin blanc
Suprêmes de poulet au foie gras truffé.
Les suprêmes de poulet au foie gras truffé étaient d'un moelleux incomparable! Les morilles accompagnaient à merveille la sauce au parfum délicieux
Magret cuit à l'étouffé, sauce chocolat
Ce magret cuit à l'étouffé et sa petite sauce au chocolat escorté d'un riz noir bien parfumé étonnera et régalera vos invités!
Pomme sauce caramel.
La pomme sauce caramel est fondante, le pain d'épices s'est gorgé de pâte à tartiner, la crème au caramel est un délice!! Un régal à deux ou en famille!
Ondulés noisettes.
Ondulés noisettes, Un délice du Chef Eric Léautey à déguster en petites portions! De quoi régaler les amateurs de chocolat!!