Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Flan courgettes fromagées que vous pourrez servir en entrée ou en petites bouchées pour l'apéritif accompagné d'une salade ou d'un coulis de tomates.
Un Crumble de petits légumes du sud, avec tomates, aubergines, courgettes et une crème au chèvre frais dans une verrine pour une délicieuse entrée.
Servi en entrée, ce Velouté de betteraves tout en douceur, accompagné de ses mouillettes craquantes, a séduit petits et grands.
Rien de tel pour retrouver ses souvenirs d'enfants que de déguster au goûter une Pomme au four-cœur carambar.
Une timbale aux lentilles, petite entrée froide à base de lentilles et de maquereau au vin blanc!! un régal je peux vous l'assurer!
Un Flan de courgettes à ma façon tout simplement préparé avec les ressources de mes placards.
Pour changer, pourquoi ne pas cuisiner des Haricots verts à la varoise? Mijotés avec de belles tomates mûres, parfumés de thym et de basilic.
Que diriez vous d'un Crumble poire-pomme parfumé d'un caramel au beurre salé? Et pour encore plus de gourmandise, à servir avec de la glace à la vanille.
Ce Pavé au lait ribot, est un pain très léger, à la mie très tendre et très douce.
Vous pouvez proposer ces Moelleux roquefort-cœur miel en amuse bouche pour escorter l'apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade.
La Brioche slovène ou Buhteljni pour voyager vers l'ancienne république de la Yougoslavie.
Cette Quiche saumon-fenouil nous a régalés avec sa pâte croustillante et le petit goût anisé du fenouil qui se marie très bien avec le saumon.
Un goût très doux et une superbe couleur pour ce délicieux Nougat glacé rose, dessert aux pralines qui a été bien apprécié par mes gourmands.
Vous aimez le caramel? Vous aimez la crème au beurre? Alors vous allez vous régaler eb dégustant ces Cupcakes caramel, tout moelleux et tellement parfumés.
Une Tarte briochée aux pommes bien moelleuse avec une garniture très fondante grâce au mascarpone, et un petit brin d'exotisme avec les baies de Godji .
Quoi de meilleur que du Fromage blanc lorsqu'il est fait maison? Pour cela j'ai utilisé une yaourtière, petit appareil qui est devenu indispensable chez moi