Croquant Fondant Gourmand3 318 recettes
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Navets à la poulette
Nous avons beaucoup aimé, la farce très goûteuse et les légumes très doux, dans ce gratin de navets à la poulette.
Fondant chocolat-chantilly au mascarpone
Un Fondant chocolat accompagné d'une délicieuse chantilly au mascarpone.
Éventails de pommes de terre au bacon.
Des Éventails de pommes de terre au bacon dorés, fondants et croustillants sous leur croûte de parmesan, servis avec une viande grillée, c'est un délice!
Velouté potimarron-oseille
Un Velouté potimarron-oseille que vous pouvez préparer à l'avance, vous le ferez réchauffer au moment du repas et vous verserez la crème avant de servir.
Tarte ensoleillée
Une pâte maison, brisée ou feuilletée, quelques légumes bien colorés, une petite crème pour lier le tout et voilà une délicieuse Tarte ensoleillée.
Pois chiches à la Turque.
Ces Pois chiches à la Turque ne sont pas de la grande cuisine, mais sans réfléchir on les grignote à l'apéritif jusqu'à ce que le plat soit vide!
Sablés aux trois chocolats
Une pâte noisette et cacao, une ganache au chocolat au lait, un nappage au chocolat noir et des décors chocolat blanc pour ces Sablés aux trois chocolats.
Pizza parmesane.
Une Pizza parmesane entièrement maison, avec une pâte moelleuse, garnie d'une sauce tomate agrémentée de jambon cru, de mozzarella et de parmesan râpé.
Potimarron de Mantoue
Le potimarron de Mantoue est une préparation ou le potimarron se marie avec délice avec la mostarda de Mantova et du parmesan fraîchement râpé.
5ème salon du blog culinaire - Soissons 2012
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et oui, j’y étais cette année encore et cette année encore je suis revenue enthousiasmée.
Croustillant poisson-oseille.
Un bon accord entre l'acidité de l'oseille, le moelleux du poisson et le croustillant de la chapelure.