Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Pour un apéritif gourmand, voici des Rillettes de thon à tartiner sur des biscuits salés ou du pain de mie.
Ce délice de foies de volaille servi en entrée sur des toasts, peut être accompagné d'une confiture de poire épicée ou d'une gelée de pomme au vin blanc.
Cette mousse au jambon, très fine, très fraîche constitue une entrée que vous pourrez décorer à votre envie ou suivant la période de l'année.
Une Terrine de légumes préparée tout simplement avec des légumes surgelés, du mascarpone et du parmesan.
Une Salade d'endives très gourmande puisqu'elle est accompagnée de pommes, noix de macadamia caramélisées, Beaufort et magret séché.
Un Velouté de carottes au Thermomix tout doux et délicieux avec le lait de coco et la touche de gingembre pour donner du caractère!
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
De délicieuses Rillettes de saumon fumé préparées en un tour de main et à servir à l'apéritif ou pour une petite entrée.
Œufs cocotte sur courge épicée, tout est dit dans le titre.
Des Mini-cakes saveur crabe sur le plateau d'apéritif, à moins que vous ne préfériez le faire version familiale en entrée avec une salade
Une Mousseline de poisson à réaliser avec des filets de poisson blanc et à arroser d'une sauce à la bisque de homard.
Une Galette au fromage à la pâte tendre et moelleuse et généreusement garnie de feta et mozzarella à servir en entrée ou à l'apéro.
Un Velouté navet-carotte-coco, tout à fait dans les couleurs de l'automne pour réchauffer avec une gourmandise une soirée fraiche
Pour agrémenter une entrée de légumes, voici une salade de Betteraves à l'orientale qui nous fait voyager tout en nous régalant.
Une Salade de pâtes au pesto dans laquelle j'ai mis tous les ingrédients qui restaient dans mes réserves et nous nous sommes régalés!