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Ce Pâté en croute veau et jambon réalisé en mini pour l'apéritif ou en taille normale accompagné d'une salade verte, est un régal!
Que vous la serviez en potage avec saucisse fumé et croûtons ou en mise en bouche avec du chorizo, les Gourmands vont se régaler!
Une Salade de pâtes aux courgettes et saumon avec quelques copeaux de parmesan très goûteuse et qui pour nous a fait un plat complet.
Un Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry que j'ai préparé au Thermomix mais que vous pourrez sans problème cuisiner à la casserole.
Une Soupe d'endives et carottes à la jolie couleur orange donnée par les carottes et un brin d'amertume donné par les endiuves.
Des Endives braisées express, avec des échalotes le tout bien doré avant de cuire dans un bouillon de volaille.
Un Potage aux poireaux au Thermomix, très vite réalisé, pour se réchauffer avec des poireaux, du bouillon, u parmesan et de la crème.
Un Bœuf miroton sur pommes de terre préparé après un pot au feu avec un reste de viande et de bouillon sur un lit de pommes de terre.
Un Pot en croûte à réaliser avec un peu de viande et de légumes du pot au feu de la veille.
Avec ce Pot au feu vous pourrez après le plat complet, faire du potage avec le bouillon et utiliser la viande restant pour d'autres plats.
Un Potage velouté aux épinards en toute simplicité à servir très chaud agrémenté ou non d'un filet de crème fraîche.
Ces Pommes de terre rôties au citron et parmesan cuites au four dans un bouillon de volaille sont un vrai délice!
Apprêtez-vous à déguster un plat savoureux et léger avec le mélange subtil de endives amères, mozzarella fondante, lardons croquants, bouillon de volaille et crème liquide.
Si vous aimez cuisiner, alors le blog "Croquant Fondant Gourmand" est fait pour vous.
Il y a longtemps que je rêvais de préparer un Mini pâté en croûte pour l'apéritif voilà qui est fait et le succès a été total!
Un air de fête pour ce Pâté en croûte de Noël à la pâte croustillante garnie de porc, de magret de canard et de foies de volaille.
Une entrée rapide et facile avec cette Betterave mimosa qui n'en est pas moins gouteuse , gourmande et bien appréciée par les convives.
Tout est dit dans le titre! Voici un Velouté courge coco curry délicatement parfumé et vraiment délicieux à savourer chaud.
Tout est dit dans le titre! Voici un Velouté courge coco curry délicatement parfumé et vraiment délicieux à savourer chaud.
Des Amuses bouche au foie gras et pain d'épices qui pourront se poser fièrement sur le plateau apéritif d'un repas de fêtes